2006年01月29日
テーマ： 今日のコーヒー(5467)
カテゴリ： コーヒー
ロイヤルミルクコーヒー
を作ってみました。
＜作り方＞
１．フレンチローストしたマメを極細挽きにする（今回はマンデリン）
２．ミルクパンに（沸騰して減るので）カップに対して多めの牛乳を入れる
３．コーヒー粉をミルクパンに入れる
４．弱火でコトコト、 コトコト と煮出す
５．ティーポットにミルクを注いで、コーヒー粉を濾過する
６．カップにそぉっと注いで出来上がり！
作り方はトルココーヒーとロイヤルミルクティーを合わせたような感じです。
カフェオレ（コーヒー牛乳）と比べると濃厚で香ばしい香りが部屋中に広がります。
お好みで少し砂糖を入れて。
(*´∇｀*)
片付けるときはコーヒー粉が散乱してしまうので、もしかするとアイスコーヒー用のパックに入れてから煮出すと良いのかもしれませんね。
今日はさわやかな天気になりました。
みなさんにとって和やかな日曜日になりますように。
(⌒-⌒)
これ、クリックおねがいできますか？(⌒-⌒)⇒
＜作り方＞
１．フレンチローストしたマメを極細挽きにする（今回はマンデリン）
２．ミルクパンに（沸騰して減るので）カップに対して多めの牛乳を入れる
３．コーヒー粉をミルクパンに入れる
４．弱火でコトコト、 コトコト と煮出す
５．ティーポットにミルクを注いで、コーヒー粉を濾過する
６．カップにそぉっと注いで出来上がり！
作り方はトルココーヒーとロイヤルミルクティーを合わせたような感じです。
カフェオレ（コーヒー牛乳）と比べると濃厚で香ばしい香りが部屋中に広がります。
お好みで少し砂糖を入れて。
(*´∇｀*)
片付けるときはコーヒー粉が散乱してしまうので、もしかするとアイスコーヒー用のパックに入れてから煮出すと良いのかもしれませんね。
今日はさわやかな天気になりました。
みなさんにとって和やかな日曜日になりますように。
(⌒-⌒)
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Re:ロイヤルミルクコーヒー(01/29)
Monk’s Music
さん
ﾐﾙｸﾊﾟﾝヾ(◎ﾟДﾟ)ﾉﾎｽｨﾖ!!
shima09
さん
Re[1]:ロイヤルミルクコーヒー(01/29)
よしTea
さん
Monk’s Musicさん
＞最近作ってないチャイを思い出したなぁ。
＞あと二回分茶葉が残ってるよ。
＞久々に飲みたくなった♪
-----
あ、そうか、チャイもこんな作り方だよね
チャイ飲みたくなってきた♪
(⌒-⌒)
(2006年01月30日 00時32分02秒)
＞最近作ってないチャイを思い出したなぁ。
＞あと二回分茶葉が残ってるよ。
＞久々に飲みたくなった♪
-----
あ、そうか、チャイもこんな作り方だよね
チャイ飲みたくなってきた♪
(⌒-⌒)
(2006年01月30日 00時32分02秒)
Re:ﾐﾙｸﾊﾟﾝヾ(◎ﾟДﾟ)ﾉﾎｽｨﾖ!!(01/29)
よしTea
さん
shima09さん
＞ミルクパンかイブリックが欲しいす。
＞ネルドリップ始めると、なんとなく欲しくなっちまいます。。
-----
僕は独身時代に買った小さなホーロー鍋が
最近すっかりミルクパンになりました。
ネルドリップのときに分量が分かると嬉しいんですけどね～
(⌒-⌒)
(2006年01月30日 00時33分51秒)
＞ミルクパンかイブリックが欲しいす。
＞ネルドリップ始めると、なんとなく欲しくなっちまいます。。
-----
僕は独身時代に買った小さなホーロー鍋が
最近すっかりミルクパンになりました。
ネルドリップのときに分量が分かると嬉しいんですけどね～
(⌒-⌒)
(2006年01月30日 00時33分51秒)
ミルクパンを使うと・・・
マリー♪♪
さん
ミルクパンを使うと、後片付けって簡単ですか？
毎日朝とおやつのとき、子どもにせがまられて
チャイを作ってます。でも、後片付けが大変で・・・。大人用に今度はロイヤルミルクコーヒーを作ってみますね。
また、おじゃまさせてくださいね。 (2006年01月30日 19時53分52秒)
毎日朝とおやつのとき、子どもにせがまられて
チャイを作ってます。でも、後片付けが大変で・・・。大人用に今度はロイヤルミルクコーヒーを作ってみますね。
また、おじゃまさせてくださいね。 (2006年01月30日 19時53分52秒)
Re[1]:ロイヤルミルクコーヒー(01/29)
よーへー4002
さん
Re[2]:ロイヤルミルクコーヒー(01/29)
よーへー4002
さん
Re:ミルクパンを使うと・・・(01/29)
よしTea
さん
マリー♪♪さん
＞ミルクパンを使うと、後片付けって簡単ですか？
＞毎日朝とおやつのとき、子どもにせがまられて
＞チャイを作ってます。でも、後片付けが大変で・・・。大人用に今度はロイヤルミルクコーヒーを作ってみますね。
＞また、おじゃまさせてくださいね。
-----
いらっしゃいませ～(⌒-⌒)
興味を持っていただいて光栄です
後片付けは、コーヒー粉が散らかってしまいます。
お茶パックで煮出すといいみたい(*'-'*)
また色々掲載しますので、
いつでも遊びに来てくださいね♪
(2006年01月31日 00時27分56秒)
＞ミルクパンを使うと、後片付けって簡単ですか？
＞毎日朝とおやつのとき、子どもにせがまられて
＞チャイを作ってます。でも、後片付けが大変で・・・。大人用に今度はロイヤルミルクコーヒーを作ってみますね。
＞また、おじゃまさせてくださいね。
-----
いらっしゃいませ～(⌒-⌒)
興味を持っていただいて光栄です
後片付けは、コーヒー粉が散らかってしまいます。
お茶パックで煮出すといいみたい(*'-'*)
また色々掲載しますので、
いつでも遊びに来てくださいね♪
(2006年01月31日 00時27分56秒)
Re[3]:ロイヤルミルクコーヒー(01/29)
よしTea
さん
よーへー4002さん
＞早速ロイヤルミルクコーヒー作りました。
＞お茶パックに豆入れて煮出したら簡単に作れましたよ。
＞おいしかったです。
-----
早速試していただいて、ありがとうございます
(*´∇｀*)
やはりそっかー、
今度僕もお茶パックで作ってみます♪
(2006年01月31日 00時29分00秒)
＞早速ロイヤルミルクコーヒー作りました。
＞お茶パックに豆入れて煮出したら簡単に作れましたよ。
＞おいしかったです。
-----
早速試していただいて、ありがとうございます
(*´∇｀*)
やはりそっかー、
今度僕もお茶パックで作ってみます♪
(2006年01月31日 00時29分00秒)
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