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ワインと競走馬に関するページです。
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2005.08.24
テーマ： ★ラーメン(16112)
カテゴリ： ラーメン
今日の夜は久しぶりにら・けいこに行ってきました。
少し前に盛りそばを夜の部で再開されたという情報を入手したので盛りそばを食そうと思ったのですが、あいにく休止されているということで中華そば 肉・メンマ入り（650円）を食しました。
まず注文するとお店の方から「300gでいいですか？」と聞かれました。
もともと麺は300gが基本なのですが、多めが良い方はグラム注文できるようです。
いつもと変わらぬうどんに近い極太の麺はコシがあり、濃厚な豚骨醤油のスープとからんで非常に美味しかったです。
又、初めてニンニクを入れて食しましたが、これがまた相性抜群でした。
行かれる方はぜひニンニク入りをお勧めします（もちろん可能な場合ですが）。
スープは以前と比べて旨みが増したような感じで魔法の粉も程よく効いていてレベルアップした気がします。
チャーシュー、メンマも変わらず美味しかったですし、茹でキャベツ、モヤシのおかげででバランスが良いです。
早く盛りそばと味噌を復活させてほしいものです。
大変ごちそうさまでした。
名古屋市中区栄4-12-6 11:00～15:00 18:00～22:00（売り切れ終了） 日曜夜・月曜定休
少し前に盛りそばを夜の部で再開されたという情報を入手したので盛りそばを食そうと思ったのですが、あいにく休止されているということで中華そば 肉・メンマ入り（650円）を食しました。
まず注文するとお店の方から「300gでいいですか？」と聞かれました。
もともと麺は300gが基本なのですが、多めが良い方はグラム注文できるようです。
いつもと変わらぬうどんに近い極太の麺はコシがあり、濃厚な豚骨醤油のスープとからんで非常に美味しかったです。
又、初めてニンニクを入れて食しましたが、これがまた相性抜群でした。
行かれる方はぜひニンニク入りをお勧めします（もちろん可能な場合ですが）。
スープは以前と比べて旨みが増したような感じで魔法の粉も程よく効いていてレベルアップした気がします。
チャーシュー、メンマも変わらず美味しかったですし、茹でキャベツ、モヤシのおかげででバランスが良いです。
早く盛りそばと味噌を復活させてほしいものです。
大変ごちそうさまでした。
名古屋市中区栄4-12-6 11:00～15:00 18:00～22:00（売り切れ終了） 日曜夜・月曜定休
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