Wine&Thoroughbred club　　　　　　　　　　　　　～夢を追いかけて～

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ロイマ

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キリ番ゲッター

2005.10.19

今日はのぶさんとともにいやし屋に行ってきました。
自分は中トロが食べたかったので、中トロチャーシュー味噌つけ麺（1000円）を注文しましたが、のぶさんは今週からの新メニュー、火辣味噌拉麺（750円）を注文しました。
のぶさんに少し味見をさせてもらったのでレポートさせていただきます。

まずどんぶりが運ばれてくるとスープの色が真っ赤なのにびっくり。
味噌味のベースのスープに3種類の唐辛子、ナンプラーが使用されているとのことです。
スープを一口含むとやはり結構辛いですが、甘味も感じられスープの旨みも感じることが出来ます。
麺も一口食べさせてもらったのですが、いつもの太めのストレートの麺が辛いスープと絡んでなかなかです。
のぶさんにも好評でした。

ただなかなかの辛さではありますので、それなりの心づもりで食された方が良いと思います。

中トロチャーシュー味噌つけ麺の方は絶品の中トロチャーシューに舌鼓を打ち、味噌と酸味、甘味のバランスが良いつけ汁にいつもの太麺を絡めて非常に美味しくいただくことが出来ました。

あと今日は山芋を使用したメニューの試食もさせていただき大満足でした。

本当にごちそうさまでした。

豊田市泉町2-6-3　11:00～14:30　18:00～売り切れ　木曜定休