2025.09.27
カテゴリ： お菓子(Confectionery）
さつま芋のおいしい季節になりました、と言っても私はさつま芋が大好きなので、年がら年中食べています。
男子にさつま芋はあまり人気がありませんが、うちの子ども達のお弁当には、しょっ中さつま芋のおかずが入っていました。
甘煮、大学芋、豚肉とさつま芋のしょう油煮などなど。
私の母はさつま芋とレモンを甘く煮たものをよく作ってくれました。
いつだったか買ってきたクッキーのセットにさつま芋クッキーが数枚入っていて、おいしいな、こんなの作れたらいいなと思っていました。
レシピを見かけたので作ってみたのですが、芋成分が多いのかさつま芋の味しかしなくて、とてもクッキーとは呼べないちょっと残念なかんじでした。
そこで、クッキー成分を多めにアレンジして、後日再トライしてみたらなんとかクッキーっぽくなりました。
焼く前のクッキー種
焼き上がり
お皿にのせて・・
男子にさつま芋はあまり人気がありませんが、うちの子ども達のお弁当には、しょっ中さつま芋のおかずが入っていました。
甘煮、大学芋、豚肉とさつま芋のしょう油煮などなど。
私の母はさつま芋とレモンを甘く煮たものをよく作ってくれました。
いつだったか買ってきたクッキーのセットにさつま芋クッキーが数枚入っていて、おいしいな、こんなの作れたらいいなと思っていました。
レシピを見かけたので作ってみたのですが、芋成分が多いのかさつま芋の味しかしなくて、とてもクッキーとは呼べないちょっと残念なかんじでした。
そこで、クッキー成分を多めにアレンジして、後日再トライしてみたらなんとかクッキーっぽくなりました。
焼く前のクッキー種
焼き上がり
お皿にのせて・・
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pecan_nuts_pie
D-dayの川喜多美子のページです。 音楽のことなどおしゃべりしていきたいです。 料理の紹介もしたいと思っています。
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