2026.03.28
カテゴリ： お茶・飲み物（beverage)
不思議なものがありました、玉ねぎの皮茶です。
飲んでみたところ、何か覚えのある味・・ほのかな甘味と香ばしい香り・・
うーん、これはまさにオニオンスープ！
お茶なのにオニオンスープを飲んでるかのようで、ふとオニオンスープを作るときに入れてみたらどうかしら？ーと思い作ってみました。
玉ねぎ茶のコク味が足されて、なかなかにおいしかったです。
野菜ブイヨンとしていろんなスープにも使えそうです。
いろんなお茶があるんですね〜
飲んでみたところ、何か覚えのある味・・ほのかな甘味と香ばしい香り・・
うーん、これはまさにオニオンスープ！
お茶なのにオニオンスープを飲んでるかのようで、ふとオニオンスープを作るときに入れてみたらどうかしら？ーと思い作ってみました。
玉ねぎ茶のコク味が足されて、なかなかにおいしかったです。
野菜ブイヨンとしていろんなスープにも使えそうです。
いろんなお茶があるんですね〜
＊川喜多美子へのメールの宛先は：
salad_days_yoshiko@yahoo.co.jp
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pecan_nuts_pie
D-dayの川喜多美子のページです。 音楽のことなどおしゃべりしていきたいです。 料理の紹介もしたいと思っています。
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