2005.10.22
テーマ： ☆主婦の生活☆(1560)
カテゴリ： 旧記事-キッチン・料理・調理道具・食べ物
炊飯器で保存するより冷蔵や冷凍で保存する方が電気代がお得らしいと聞き実行しています。
そして保存する際に蒸気ごと保存した方がいいって知っていますか？
炊き立てのご飯を容器に入れ、即、蒸気ごと蓋をすると温め直した時も炊き立てのふっくらご飯になります。
但し、冷蔵庫や冷凍庫に入れるときは冷めてから
この時蓋に水滴が付いていますが、そのままにすること。
この水滴が温め直した時にご飯をふっくらにしてくれるそうです。
容器はおしりが凹んだ物の方が熱効率がよさそうです。
蓋に蒸気口が付いていて、開け閉めできるタイプは便利です。
楽天内で探したのですが見つけられませんでした(^^ゞ
そして保存する際に蒸気ごと保存した方がいいって知っていますか？
炊き立てのご飯を容器に入れ、即、蒸気ごと蓋をすると温め直した時も炊き立てのふっくらご飯になります。
但し、冷蔵庫や冷凍庫に入れるときは冷めてから
この時蓋に水滴が付いていますが、そのままにすること。
この水滴が温め直した時にご飯をふっくらにしてくれるそうです。
容器はおしりが凹んだ物の方が熱効率がよさそうです。
蓋に蒸気口が付いていて、開け閉めできるタイプは便利です。
楽天内で探したのですが見つけられませんでした(^^ゞ
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楽する事＆得する事が好き 圧力鍋・ホームベーカリー・電子レンジetc.便利な物も好き 如何に楽をするか日々考えて過ごしています(^^;)
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