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2021.05.14
テーマ： 料理・パン教室で…(1139)
カテゴリ： パン教室
今日は最高気温30度！
急に夏の暑さ(*_*)
身体がついていきません
そんな今日は月に一度のパン教室
作ったのは焼きカレーパンとミニあんパン
カレーはインド風のスパイシーな豆カレー
あんパンは 小さなあんパンとヨモギあんパン
カレーパンの生地にはふすま入り
カレーが入ってるので ふすま臭さも感じません
カレーパンが焼けたらランチタイム
揚げたてのカレーパンも美味しかった(*^^*)
でも 私には辛い
何とか食べられる程度の辛さですが
ただでさえ暑いのに 汗吹き出す(((^_^;)
ひとりで お茶がぶ飲みしてました
今日は生地を捏ねるのも暑い
ふすま入りなので また特殊な捏ね方
復習しないと そのうち忘れる(((^_^;)
いったい どんだけ捏ね方あるんだろ
以前通ってた教室は 全部同じ捏ね方だったのに
この生地 パンにするには
まずカレー作らなきゃいけないのよね
そして ひと汗かいたところでコーヒータイム
あんパンも揚げて試食
美味しいけど すごいボリューム(((^_^;)
小さくて かわいいけど
生地丸めるの難しい
これも また作ってみたいな(*^^*)
金曜日のレッスン
知らない人ばかりかと思ってたら
ここ数回一緒にレッスン受けた人がいて
お互い顔見合わせて ほっとしてました(^^)
来月は今日真向かいに座ってた人と一緒みたい 良かった
急に夏の暑さ(*_*)
身体がついていきません
そんな今日は月に一度のパン教室
作ったのは焼きカレーパンとミニあんパン
カレーはインド風のスパイシーな豆カレー
あんパンは 小さなあんパンとヨモギあんパン
カレーパンの生地にはふすま入り
カレーが入ってるので ふすま臭さも感じません
カレーパンが焼けたらランチタイム
揚げたてのカレーパンも美味しかった(*^^*)
でも 私には辛い
何とか食べられる程度の辛さですが
ただでさえ暑いのに 汗吹き出す(((^_^;)
ひとりで お茶がぶ飲みしてました
今日は生地を捏ねるのも暑い
ふすま入りなので また特殊な捏ね方
復習しないと そのうち忘れる(((^_^;)
いったい どんだけ捏ね方あるんだろ
以前通ってた教室は 全部同じ捏ね方だったのに
この生地 パンにするには
まずカレー作らなきゃいけないのよね
そして ひと汗かいたところでコーヒータイム
あんパンも揚げて試食
美味しいけど すごいボリューム(((^_^;)
小さくて かわいいけど
生地丸めるの難しい
これも また作ってみたいな(*^^*)
金曜日のレッスン
知らない人ばかりかと思ってたら
ここ数回一緒にレッスン受けた人がいて
お互い顔見合わせて ほっとしてました(^^)
来月は今日真向かいに座ってた人と一緒みたい 良かった
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