酵母にかこまれて

酵母にかこまれて

2022.10.30
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今日も1日いい天気

日も短くなったし寒いので今朝は畑に行かずにのんびり

昨日の夕飯は 午前中疲れたし あまり作る気力もなく
王将の冷凍水餃子に野菜たっぷりでスープ餃子にしたんですが
夕飯作ってから旦那さんから
餃子と焼売もらったとライン(*゚Д゚)
なんで よりによって餃子の日に!

旦那さんの職場は一応レジャー施設なので
休日になるとキッチンカーが来るそうです

他の職員さんは買っていたそうですが
終わった時に余ったからと旦那さんにくれたそうです(((^_^;)

焼売はそのまま冷蔵庫へ
餃子は少しだったのでフライパンで焼きなおして食べました
以前ももらった事がありましたが
昨日の餃子は美味しかったです(*^^*)


朝 昨日仕込んだフォカッチャ焼きました




職場でもらったセモリナ粉と春よ恋で焼きました

セモリナ粉は半分弱
やっぱり生地の繋がりが弱くてパンチ入れる時切れそうになりました
デュエリオの方が扱いやすいですね




でもサックリと口溶け良く
風味も良くて美味しい(*^^*)

昨日のパンはほとんどお裾分けしてしまったので冷凍室にもほとんどパンは残っていません

これで また焼けるわ(^o^)と次 仕込んであります
焼けるのは夜かな



みなさんお揃いでした
昼間の方が暖かくて作業しやすいですよね

みかんや野菜を収穫して水やりしておしまい
裏の畑へ移動して
こちらは種まき
そして つい買ってしまった球根植えました
花には手を出さないつもりでいたのに
お徳用の文字につい手が出てしまいました(((^_^;)

玄関横のスペースが雑草しか生えてなかったので
全部引っこ抜いて耕し
チューリップの球根を植えて
畑の隅も耕して いろいろ植えてみました
水やり忘れないようにしなきゃ

お昼近くまで作業して
お昼は3人でスシローへ
今日は空いてました
次男がよく食べます
旦那さんも負けずと食べるから 食べ過ぎて苦しくなったよう

午後からはパン仕込んで夕飯の支度して
お兄ちゃんのお迎え





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最終更新日  2022.10.30 16:30:12
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