酵母にかこまれて

2023.03.02

鬼柚子ピール

(4)

テーマ：自家製酵母でぱん作り(195)

カテゴリ：パン作り

雨は夜中だけで朝からスッキリ晴れると思っていたら
朝まだ雨がやっぱり予報は当てにならない(-""-;)

と思っていたらお兄ちゃんを送る前には晴れてきました

朝起きたらすぐ昨日仕込んだ生地を出して分割成形

シンプルな丸パンに
またキタノカオリと鶴のゆめコンビ
面倒でそのまま使いました(((^_^;)

フィリングは鬼柚子ピール
苦味の少ない爽やかピール入れました

ふんわり柔らか(#^.^#)

クッキー作業の差し入れ

今日はずっと箱詰め作業
午後から注文の入ったパウンドケーキを2本だけ焼いて

早めにコーヒータイムにしてもらい
休憩してからお兄ちゃんの訓練に

今日は最初の立位の訓練を嫌がり逃げようと(ー_ー;)
おもちゃが気に入らなかったのか 2回取り替えて何とか

用意したパズルを全部入れ終わり
拒否したおもちゃを再び乗せるとウソみたいに集中して楽しそうに遊び始め
興奮し過ぎて大丈夫かなと心配してたら

歩行器のサドル付けたところで
付ける前じゃなくて良かった(((^_^;)
そのままストンと落ちてしまう

発作はすぐ治まりましたが
歩行器はやめてストレッチ

終わる頃には元気になってグループホームへ送って終わり
拒否して嫌がるお兄ちゃんを訓練に集中させるのに疲れ
久しぶりにお肉屋さんの惣菜買いに行きました
相変わらずお客さんが次々入れ替わりに入ってきて人気なんですね
店員さんもたくさんいて次々コロッケやカツ作ってます

訓練が終わってすぐ注文しておいたのでグループホームからすぐ受け取りに

メンチカツとささみカツにポテトサラダを付けて
３人分で1000円ちょっとお値打ちです(^_^)v

夕飯片付け後生地をひとつ仕込み
その後はなにもしません

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