酵母にかこまれて

酵母にかこまれて

2023.07.25
XML
カテゴリ: パン作り
今朝は風もないし 湿度も高めだったのか
リビングでじっとしてても汗ダラダラ
早めにエアコン入れました

今日は朝から仕事
詰め物少なめ  今日の夜 注文する人多いのかな

細かい詰め物が多く ちょうど終わるかなと思ってたら
今日 発送の粉がギリギリまで入荷しなくて 遅くから取りかかったので 少し遅くなりました

キッチンカーの冷凍庫のスイッチ切れてたらしく
朝から 大騒ぎ

腐った物もあって  すごい悪臭だったよう
終わったら Kさんエプロン替えてました

社長が最後に消毒
キッチンカーの中 暑いから
いつもはYシャツにネクタイの社長がTシャツ着て汗だくになってました(((^_^;)
お疲れ様です

でもエアコン効いてた詰め部屋も今日は暑かったな( ̄▽ ̄;)

何だか疲れました
昨日 なかなか動かないお兄ちゃんを叱咤激励して喋りまくったからか
今日は喉の状態が悪くて 胸のモヤモヤ感強く咳も出ます
先週の木曜日はヘルパーさんが半分喋ってくれるから良かったけど



帰ったら 朝仕込んだ生地がいい具合
すぐ 分割ベンチ
成形したら一時間程で焼成



クルミパン
カナダ産強力粉 グリストミル にロイヤルストーン一割

いつも傾いて斜めになる事多いのに 今日のクルミパンはお行儀がいいです(*^.^*)


味見はできず  すぐ歯科健診へ
特に問題なく すぐ終わりました
いつも予約の時間枠に何人か入ってるのに
今日は午後の一番というのもあるけど 終わるまで患者にさん私ひとり
こんな事初めて( ゚A゚ )
一番感じのいい歯科助手の方にやってもらえてラッキーでしたが

早めに終わったので 夕飯準備までに 一休みできました(^-^)



胡瓜4本
合計301本

300本越えました\(^_^)/

もう この先は そんなに多くはないでしょう
最近 胡瓜の花を見ません
暑過ぎるの?(*_*)





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2023.07.25 17:12:20
コメント(4) | コメントを書く


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x

© Rakuten Group, Inc.
X

Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: