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2024.01.24
テーマ： パンを焼こう！(15297)
カテゴリ： パン作り
今朝は予報通り 雪になりました
昨日仕込んでおいたフォカッチャを朝焼きました
青汁パウダー入りの枝豆フォカッチャ
粉はリスドオル
酒種10% いつもなら冷蔵発酵ですが
昨日は仕込むのが遅かったので、パンチ入れたら常温で 寒かったので 野菜室とあまり変わらないかも
いい具合に発酵してました(^_^)v
その後 雪の吹雪く中 出勤
詰め部屋は極寒(;＞_＜;)
最初 暖房入れて仕事してました
昨日は詰め物少なかったのに
なんで今日は多いのかしら(ー_ー;)
しかも、こんな日なのに けっこうお客様多いし
クーポン使われる方が多いです
みなさん 早くゲットしたのね
結局 市外までクーポンばら蒔いたので
早々に予算に達してしまい
クーポンは来週少し発行したら それでおしまいだそうです
夜中の12時05分発行 起きてられるかしら(￣▽￣;)
以前 シュトーレンを作りたいと材料を買っていかれたお客様が今日またみえて
また作りたいと材料買いにみえました
バレンタインも近い事ですし
チョコレートが好きという事で ココアを混ぜて チョコレートを入れても美味しいですよと提案してみたら
それいいですね！と嬉しそうに帰って行かれました(^-^)
お喋りが長くなって時間取りましたが 嬉しいものですね(*^^*)
ただでさえ寒いのに
お昼は のあぷ～さんに頂いた ZENBのパスタ
パプリカのスープと共に
ZENB ゼンブ ポタージュスープセット 2食 ( パンプキンとコーン 1食 + パプリカ 1食 ) 送料無料 ｜ 低糖質 糖質オフ グルテンフリー 糖質制限 糖質コントロール プラントベース 動物性原料不使用 植物性 食物繊維 ポリフェノール
夕飯がすぐなので軽く済ませるのにちょうど良い(^_^)v
ほとんど休む暇もなく お兄ちゃん帰宅
フォカッチャ焼いたのに
朝 またひとつ仕込んだので 焼きましたよ
紅麹入りの角食
はるゆたか100%
酒種10%
明日の朝が楽しみ(*^^*)
明太マヨネーズが美味しかったので明太トーストにしたくて
でも この雪 こちらは積もってないけど
お兄ちゃんの病院はどうかな
のあぷ～さんが住んでる辺りは少し積もったみたいだし
完全予約制になり なかなか予約取れないのよね(-""-;)
なんでこんな時に
夕方 眼鏡のレンズ拭いてたら外れてしまい
ネジが落ちてしまい
探しても見つからず((T_T))
明日 眼鏡屋さん行って来なきゃ
真冬の天気ですが
昨日撮った写真です
梅の花 きれいです(*^^*)
【送料無料】 はるゆたか100% 10kg （ 1kg×10袋 ） セット パン用小麦粉 はるゆたか 強力粉 / 北海道産 パン用粉 国産 ハルユタカ 小麦 / パン作り 食パン ホームベーカリー パン材料 10キロ 粉 国産 強力小麦粉【同梱不可】
【送料無料】 リスドール 10kg （ 1kg×10袋 ） 準強力粉 リスドォル 日清製粉 / フランスパン用粉 小麦粉 リスドオル / フランスパン パン作り ホームベーカリー パン材料 パン 小麦 こむぎこ 麦 粉 ぱん 10キロ 【同梱不可】
パウダー 紅麹粉末 1P-DK 1kg べにこうじ_
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なんでこんな時に
夕方 眼鏡のレンズ拭いてたら外れてしまい
ネジが落ちてしまい
探しても見つからず((T_T))
明日 眼鏡屋さん行って来なきゃ
真冬の天気ですが
昨日撮った写真です
梅の花 きれいです(*^^*)
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