酵母にかこまれて

酵母にかこまれて

2024.05.10
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カテゴリ: パン教室
昨日の夜から また寒くて
今朝はエアコン予約しておきました
それでも首もと 肩が冷えて 温灸しました
下着もキャミソールタイプの以外仕舞い混んでしまいましたが  引っ張り出してきました


今日は月に一度のパン教室
教室内は暖かくて 首もとも冷えなくなりました

今回のメニューは
きな粉と胡桃のパン
ミニコーンブレッド





見た目ハード系ですが甘くて香ばしく
クラストはふわふわです




ミニコーンブレッドもふわふわ
口溶けも良し
こちらは食事パン


ささみの竜田揚げに卵サラダでキチン南蛮風



オープンサンドで頂きます
竜田揚げも美味しい(*^-^*)


コーヒータイムは きな粉と胡桃のパン



甘過ぎず コーヒーにも合います(^-^)


今回の差し入れは






パリッパリで美味しかったです(^-^)
蜜付きですが  私は蜜なしで頂きました

終わったら 久しぶりに先生のお手伝い
しっかり仕込みを復習
そして コーンブレッドの仕込みも見せてもらいました


いろいろお話できるのも楽しい(^-^)





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最終更新日  2024.05.10 20:52:52
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