シンプルなたまねぎサラダ。今の時期が1番美味しいですよね。
新たまねぎを楽しまないと。
私も新玉ねぎを買ってきました。

お仕事も順調そうですね。いつもご苦労様です。
がんばってね♪ (2010.04.24 09:07:15)

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2010.04.23
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カテゴリ: food   野菜

やっぱ雨女だった私・・・
今日も霧雨のような細かい雨が一日中降っていました。
寒いし・・・

さて今日のお料理

DSCF0841
な~~んてことないサラダだけど、これが意外と嵌っちゃう美味しさでした。

単に、新玉ねぎをうす~~くスライスして、水にさらし、同じようにスライスしたみょうがと合わせ、かつおぶしをたっぷりかけました。ドレッシングはポン酢に少量のオリーブオイルを混ぜたものを。

大きめの新玉ねぎ、2個分を食べてしまいました(笑)
甘くて美味しい新玉ねぎ。
葉物が高い中、意外とお手頃
たくさん食べちゃいます。

さて今日はこの雨の中、横浜方面に遊びに行ってきました。
それは、また明日詳しくブログに書くことにしますね。
まだ写真とかも整理してないので。。。

昨日のお花のレッスンは午後の体験さんが2人入会してくれました。
初級さんが少ない教室(上級さんばかりなんだよね)なので、私としてもとても嬉しい
初級さんは基本形が多いので、私自身の勉強にもなるし、教えてて楽しいのよね。

もちろん上級さんも楽しいのだけど、まあそこはね(笑)
初級さん、素直だから~~~

プリザの生徒さんもかなり増えて、ちょっと嬉しい悲鳴です。

月に1度の夜レッスンの昨日は9時過ぎにようやく帰宅(夕方2時間ほど帰ってきたけど)。
帰ってきてからが忙しいの。
残務整理に追われる・・・
お金の計算もそうだし、いろんな手配や種類書きがあるのよね。
仕事って大変ってつくづく思っちゃいます

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最終更新日  2010.04.23 21:55:37
コメント(11) | コメントを書く


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Re:新玉ねぎのサラダ(04/23)  
今日はありがとう!
楽しかったです。結局すえちゃんに頼ってしまって、どんくさい私はついていくだけですが~~

薦めてくれた胡桃あんこのお菓子、美味しい~~と夫も気に入ったようです♪

色々ありがとうね~


(2010.04.23 22:10:09)

Re:新玉ねぎのサラダ(04/23)  
美味しそう~!シンプルに限るよね^-^v
うちの方では、たまねぎが高くて2玉も羨ましいわ~!
横浜かぁ。。
主人が毎日通勤してます。。
千葉から横浜だよ~軽く旅行じゃんね^^;
ほんとご苦労様、感謝しないといけないよね。。
(ってつい、文句ばっかり言ってる私、反省だな。)
(2010.04.23 22:55:53)

Re:新玉ねぎのサラダ(04/23)  
こんばんわ(*^_^*)
新玉ねぎのサラダ...血がサラサラになりそう♪♪
かつおぶしとミョウガ...そしてポン酢...
シンプルで美味いものは最高よね~♪大好き。 (2010.04.23 22:57:55)

Re:新玉ねぎのサラダ(04/23)  
いや~、すえちゃん、ほんとすごいな~・・・
お花のレッスンだけじゃなくて、他の雑務が大変なんですね!
頭が下がります・・・
忙しいときは、美味しいお料理で栄養補給すると
元気が出ますよね~♪玉ねぎ、血液がサラサラになりそうで
私も大好きです~(*^_^*)

横浜でのオフ会の模様、楽しみにしてまーす♪
(2010.04.23 23:24:38)

Re:新玉ねぎのサラダ(04/23)  
okei さん
オニオンスライス=血液サラサラ ですよね。
これから新タマネギいっぱい出てくるから毎日食べたいお料理ですよね。
この辺でもタマネギの収穫始まってます。
スライサーの出番がやってくるよ~

寒い雨でしたね。
毎日フル回転、風邪ひかないように気をつけてくださいね。 (2010.04.24 00:15:19)

Re:新玉ねぎのサラダ(04/23)  
Oh!みつみつ  さん
あるある♪新玉ねぎちゃん~。
みょうががないけれど・・・やっぱり、みょうがが大事かしら?
ぽん酢もまかった・・・お、生の柚子がある~。
るるる~、今夜はこれ!

横浜に行かれたんですね。
お近くで、羨ましいなぁ。住みたい、横浜。
新潟も好きだけど・・・。
時々「なんで海老名から引っ越しちゃったかな~」って思います。 (2010.04.24 06:47:41)

Re:新玉ねぎのサラダ(04/23)  
こんにちは(^^)
美味しそうな玉葱(^_^)v
こちらでも買っているのですが、ちょっとしなびているかな(*^_^*)
今日はちょっと出かけてきますよ(^^♪
ポチと応援完了です。 (2010.04.24 08:46:42)

Re:新玉ねぎのサラダ(04/23)  
kamecoco  さん

Re:新玉ねぎのサラダ(04/23)  
(○'ー'○)ノ☆☆Hello☆☆ヽ(○'ー'○)
いつもありがと~♪ヾ(^^*)ノ

夕方まではニワカ雨の可能性があり、折りたたみ傘があると安心です。
こんなピンポイント予報のこちらです

朝は曇り 一時はザ~っと雨が降ったりしたけど
今は薄日も射してきましたが 風も少し吹いています

素敵な1日になりますように(*'-^)-☆♪
====================
新玉ねぎのおかかをかけたサラダは美味しいよね~
我が家でもこの時期するけど 茗荷入りって言うのがポイント高いね~
家族は茗荷食べないので 自分のだけに入れてみようかなぁ~^^
(2010.04.24 12:20:15)

Re:新玉ねぎのサラダ(04/23)  
おかん5176  さん
こんばんは^^
新玉葱とミョウガのサラダこれは良いですね!
これもさっそく次回の夕食に作ってみようっと^^v
今はお野菜が高いですよ~~、倍近いですものね。 (2010.04.25 00:49:56)

Re:新玉ねぎのサラダ(04/23)  
::chocolate::  さん
はじめまして~m(._.*)m
みつみつさんの所から伺いました!

新玉と茗荷の組み合わせ、もう最高です!!
私は大好きなんですが、旦那が苦手なので買うのにためらいがあって。
でも、もう迷いません!自分のためだけに買いますっ(笑)

以前にBLOGのお友達に教えていただいた、シンプルな食べ方。
茗荷におかか&お醤油かけて、ご飯の上に乗せて食べるのも美味なんです。

また寄せてくださいね~♪ (2010.05.01 12:47:21)

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