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夢香里
夫、息子、義母と暮らしながら、素敵Ｌｉｆｅを目指しています。インテリア、ファッション大好きな主婦のブログです。
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Jul 4, 2007
カテゴリ： 観る・読む・聴く
近畿地方でしか放送されていない番組だと思うんですが、８時前の５分間近畿地方の評判の料理店のメニューを紹介する番組があります。「 美味彩菜
」という番組で、主人がその番組のファンで毎日録画してみております。
さすが料理店のメニューは真似できないものが多いんですが、金曜だけは自宅でも作れるメニューを紹介してくれます。月曜から金曜の一週間同じお店のメニューを紹介し、金曜日のみレシピつきなんです。
行くのもよし、レシピとして作るのもよし、観るだけで堪能するのもよしですね（＾＾）
一度レシピをみて作ってみた豚ミンチの蒸し物。
豚ミンチに豚バラの塊肉を細かく刻んで食感の違いを楽しむお料理だそうです。せいろがあればもっと上手く作れたかな。
さすが料理店のメニューは真似できないものが多いんですが、金曜だけは自宅でも作れるメニューを紹介してくれます。月曜から金曜の一週間同じお店のメニューを紹介し、金曜日のみレシピつきなんです。
行くのもよし、レシピとして作るのもよし、観るだけで堪能するのもよしですね（＾＾）
一度レシピをみて作ってみた豚ミンチの蒸し物。
豚ミンチに豚バラの塊肉を細かく刻んで食感の違いを楽しむお料理だそうです。せいろがあればもっと上手く作れたかな。
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