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Oct 10, 2007
カテゴリ： 料理
息子が部活から帰ってくるのを待ちながら、ビーフシチューをコトコト混んでいた時に
思いついた料理が「坊ちゃんかぼちゃのグラタン」です。
作り方は超簡単！（私のことだから当然でしょ、、、）
坊ちゃんかぼちゃの種をとり、丸ごとレンジで２，３分チンして、穴の空いたところに
生クリームを流しこみ、バターととろけるチーズをのせて、２３０度のオーブンで１０分程度焼くだけ。
息子の帰りを待ちきれず、お腹のすいた主人がワインを開けたので、
あつあつのうちにこのグラタンを２人で食べることに。
中をかき混ぜ、身をほぐして、食べてみるとめちゃうま！
小さなかぼちゃなので２人で完食してしまいました（苦笑）。
ほんと美味しいのでお勧めですよ。（自画自賛？）
というわけで息子が帰ったときには、真ん中にあった「坊ちゃんかぼちゃのグラタン」がなくなっていました(^^ゞ
この日のメニューは
ビーフシチュー、フィットチーネのスパゲッティー、シーザーサラダでした。
うちではビーフチシューには必ず、フィットチーネが付けあわせでつくんです。
シチューに混ぜていただきます♪
今が旬の「坊ちゃんかぼちゃ」
さて、恐怖の人間ドッグは無事に終わりました。
やっぱり大勢の検診者の中で名前を呼ばれて順番に検査をしていくのは疲れるし、
嫌な雰囲気ですね。
後は検査結果を待つのみです（こわっ）。
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