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夢香里
夫、息子、義母と暮らしながら、素敵Ｌｉｆｅを目指しています。インテリア、ファッション大好きな主婦のブログです。
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Sep 8, 2008
テーマ： 今夜のばんごはん(52075)
カテゴリ： 料理
旅行記も書き終わって、すっかりいつもの変わりない日々が続いています。
今日は娘の学校まで送っていきましたが、帰りは一人で帰ってくると言ったので、天王寺で用を済ませて先に帰ってきました。
最近の娘はかなり頑張っています！
息子のほうは塾の夏期講習が終わった時点で、数学、英語の他に理科も勉強したいということで2学期より平日週三回塾に通っています。
部活が終わって、すぐに塾なので10分で食べれる軽食を用意しておかなければならないので、夕方があわただしいです。
でも本人のやる気が出てきたのはなによりのこと。
さてすっかりご無沙汰していた最近の我が家の食卓。
さんま、栗、秋の味覚がぼちぼち出回っています。
夏と秋が入り混じった献立が多いこの頃です。
メニューは
栗と小豆のおこわ、チンジャオロース、具沢山の味噌汁、コリンキーとホタテ缶のマヨネーズ和え
です。
コリンキーは生で食べられるかぼちゃ。味はきゅうりに似ています。
この日はマヨネーズで合えてみました。
頂き物の鹿児島産薩摩揚げが助かりの一皿に。
メニューは
牛丼、さつま揚げ、コリンキーのバター炒め、ひじきとゴーヤと豆腐の炒り煮
です。
この日はバター炒めにしました。この食べ方の方が好評でした。
今年初のさんま。
です。
やっぱりかつおのたたきは本場高知のほうが美味しかったな、、、。
さんまは初物です。結構油がのってて美味しかった～
お昼に讃岐うどん。
手軽に揚げ玉とねぎをトッピング。
今日は娘の学校まで送っていきましたが、帰りは一人で帰ってくると言ったので、天王寺で用を済ませて先に帰ってきました。
最近の娘はかなり頑張っています！
息子のほうは塾の夏期講習が終わった時点で、数学、英語の他に理科も勉強したいということで2学期より平日週三回塾に通っています。
部活が終わって、すぐに塾なので10分で食べれる軽食を用意しておかなければならないので、夕方があわただしいです。
でも本人のやる気が出てきたのはなによりのこと。
さてすっかりご無沙汰していた最近の我が家の食卓。
さんま、栗、秋の味覚がぼちぼち出回っています。
夏と秋が入り混じった献立が多いこの頃です。
メニューは
栗と小豆のおこわ、チンジャオロース、具沢山の味噌汁、コリンキーとホタテ缶のマヨネーズ和え
です。
コリンキーは生で食べられるかぼちゃ。味はきゅうりに似ています。
この日はマヨネーズで合えてみました。
頂き物の鹿児島産薩摩揚げが助かりの一皿に。
メニューは
牛丼、さつま揚げ、コリンキーのバター炒め、ひじきとゴーヤと豆腐の炒り煮
です。
この日はバター炒めにしました。この食べ方の方が好評でした。
今年初のさんま。
です。
やっぱりかつおのたたきは本場高知のほうが美味しかったな、、、。
さんまは初物です。結構油がのってて美味しかった～
お昼に讃岐うどん。
手軽に揚げ玉とねぎをトッピング。
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