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夢香里
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Mar 29, 2009
テーマ： 今夜のばんごはん(52077)
カテゴリ： 料理
PCのトラブルが解決しました＼(^o^)／
セキュリティーメーカーに問い合わせて、セキュリティーの設定を変えたところ元通りになりました。
数日間、慣れないブラウザを使っていたんで、日記を書くのも時間がかかっていましたが、やっと快適に日記を書くことができるようになりました。
というわけでアップできていなかった最近の夕食をまとめてアップします。
まずは今日の夕食から。
家族揃っての夕食は特価品のステーキで豪華夕食♪
ステーキベビーリーフ添え、蒸し野菜（カリフラワー、グリーンナスパラ、かぼちゃ）、あさりの酒蒸し、じゃがいものコロコロスープ
蒸し野菜は最近、見切り品セールでせいろ付きお鍋を買いました。
1000円でおつりがくる格安品ですが、野菜を入れて蒸したところ、わずか10分足らずで出来上がりました。感動ものです。
これからいろんな蒸し料理に挑戦しようかな。
じゃがいものコロコロスープはオリジナルメニュー。
じゃがいもを１センチ角ぐらいに切って、白ねぎとともにバターで炒め、ブイヨンで煮込むだけの簡単メニュー。娘が好きなスープです。
これが蒸し器です。安いけど優れもの。
この日も安い牛肉で。
牛肉とねぎの炒めもの、コーンサラダ、ミネストローネ、はまち、赤飯
格安の牛肉をねぎといため、塩コショーし、大根おろしとかき醤油で食べると美味しくなります。
叔母から教わったお料理です。
残り野菜でスープカレー。
スープカレー、さわらのソテー＆パプリカ添え、アボガドとミックスビーンズのサラダ
スープカレーには玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、大根、なす、グリーンアスパラ、しめじと冷蔵庫にあった野菜をじゃんじゃん切って、お鍋に投入。煮込み料理にすると野菜をたくさん食べられますね。
家族の好きなせせり。
せせりの塩焼き、マカロニサラダ、さつまあげ、もずく、なすとえのきとわかめの味噌汁
せせりは取れる量が少ないため、牛肉と同じぐらい高いです。
いつもは野菜と一緒に炒めて、量を多くするのですが、この日はせせりだけ炒めたら、分け前が少なくなり、私の分はほとんど息子に取られました。
昨夜から息子が咳をしています。
ひどくならないといいんですが、、、祈。
セキュリティーメーカーに問い合わせて、セキュリティーの設定を変えたところ元通りになりました。
数日間、慣れないブラウザを使っていたんで、日記を書くのも時間がかかっていましたが、やっと快適に日記を書くことができるようになりました。
というわけでアップできていなかった最近の夕食をまとめてアップします。
まずは今日の夕食から。
家族揃っての夕食は特価品のステーキで豪華夕食♪
ステーキベビーリーフ添え、蒸し野菜（カリフラワー、グリーンナスパラ、かぼちゃ）、あさりの酒蒸し、じゃがいものコロコロスープ
蒸し野菜は最近、見切り品セールでせいろ付きお鍋を買いました。
1000円でおつりがくる格安品ですが、野菜を入れて蒸したところ、わずか10分足らずで出来上がりました。感動ものです。
これからいろんな蒸し料理に挑戦しようかな。
じゃがいものコロコロスープはオリジナルメニュー。
じゃがいもを１センチ角ぐらいに切って、白ねぎとともにバターで炒め、ブイヨンで煮込むだけの簡単メニュー。娘が好きなスープです。
これが蒸し器です。安いけど優れもの。
この日も安い牛肉で。
牛肉とねぎの炒めもの、コーンサラダ、ミネストローネ、はまち、赤飯
格安の牛肉をねぎといため、塩コショーし、大根おろしとかき醤油で食べると美味しくなります。
叔母から教わったお料理です。
残り野菜でスープカレー。
スープカレー、さわらのソテー＆パプリカ添え、アボガドとミックスビーンズのサラダ
スープカレーには玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、大根、なす、グリーンアスパラ、しめじと冷蔵庫にあった野菜をじゃんじゃん切って、お鍋に投入。煮込み料理にすると野菜をたくさん食べられますね。
家族の好きなせせり。
せせりの塩焼き、マカロニサラダ、さつまあげ、もずく、なすとえのきとわかめの味噌汁
せせりは取れる量が少ないため、牛肉と同じぐらい高いです。
いつもは野菜と一緒に炒めて、量を多くするのですが、この日はせせりだけ炒めたら、分け前が少なくなり、私の分はほとんど息子に取られました。
昨夜から息子が咳をしています。
ひどくならないといいんですが、、、祈。
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こんにちは♪
くみ さん
とても1，000円とは思えない蒸篭（とお鍋）！
大変良いお買い物をされたんですね～♪
直径はどれくらいですか？
私のは18cmなんですが、もうちょっと大きいのも欲しいなぁと思っています。お皿ごと蒸す料理もやりたくて…。
それにしても毎日のごはんが本当においしそうです。
ご家族のみなさんはお幸せですね。
せせりは私も大好きです。あまり見かけないので、見つけたら即買いで！（笑）
うまみがぎゅっと詰まっている感じで、食感も独特でおいしいですね。 (Mar 30, 2009 02:30:02 PM)
大変良いお買い物をされたんですね～♪
直径はどれくらいですか？
私のは18cmなんですが、もうちょっと大きいのも欲しいなぁと思っています。お皿ごと蒸す料理もやりたくて…。
それにしても毎日のごはんが本当においしそうです。
ご家族のみなさんはお幸せですね。
せせりは私も大好きです。あまり見かけないので、見つけたら即買いで！（笑）
うまみがぎゅっと詰まっている感じで、食感も独特でおいしいですね。 (Mar 30, 2009 02:30:02 PM)
Re:こんにちは♪(03/29)
くみさん、こんにちは
蒸篭安いでしょ♪
この蒸篭も１８センチなんです。
これで黄色いお皿の分量のお野菜が蒸せました。
でもこのサイズだと確かにお皿は入りませんね。
魚やシュウマイなどを蒸す時には小さいですし。
私も今あるお鍋にあうもう少し大きな蒸篭も欲しいです。その前に蒸し料理のことをいろいろ勉強しなくては！
蒸し料理といえば、最近大阪に蒸し料理専門店ができてはやっているようです。今度食べに行きたいなあと思っています(^^)v
＞せせりは私も大好きです。あまり見かけないので、
せせり、くみさんもお好きなんですね。
確かにあまり売ってないですね。
私はいつも生協で手に入れています。
独特の食感、最初苦手だったんですが、最近は食べられるようになりました。 (Mar 30, 2009 04:58:03 PM)
蒸篭安いでしょ♪
この蒸篭も１８センチなんです。
これで黄色いお皿の分量のお野菜が蒸せました。
でもこのサイズだと確かにお皿は入りませんね。
魚やシュウマイなどを蒸す時には小さいですし。
私も今あるお鍋にあうもう少し大きな蒸篭も欲しいです。その前に蒸し料理のことをいろいろ勉強しなくては！
蒸し料理といえば、最近大阪に蒸し料理専門店ができてはやっているようです。今度食べに行きたいなあと思っています(^^)v
＞せせりは私も大好きです。あまり見かけないので、
せせり、くみさんもお好きなんですね。
確かにあまり売ってないですね。
私はいつも生協で手に入れています。
独特の食感、最初苦手だったんですが、最近は食べられるようになりました。 (Mar 30, 2009 04:58:03 PM)
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