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夢香里
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May 20, 2009
カテゴリ： 料理
今日、新潟に住んでいた時に仲良しだった友達のＴちゃんから小包が届いた。
中身は採れたてたけのこのゆでたもの、サバ缶、地物のトマト、手作りロールケーキ、ぬかづけ(写真なし）。
手間をかけてはいけないからとわざわざゆでて送ってくれたたけのこ。
新潟の郷土料理のたけのこ汁を作るためにと一緒にサバ缶も入れてくれた。
一見男っぽいけど、そんな細やかな気遣いができる友達。
尊敬してしまう。
そして何よりうれしかった。
早速、今日の夕食にたけのこ汁を作った。
たけのことサバ缶で味噌汁を作り、最後に溶き玉子で仕上げる。
米粉で作ったロールケーキ。
生クリームとフルーツがたっぷり。
彼女の作る美味しいケーキを久々に食べた。
新潟の社宅に帰りたくなる味。
主人の転勤で新潟に行った時は大雪で泣きそうになったけれど、
やっぱり新潟に住んでよかった。
今ならそう思える。
ありがとうＴちゃん
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Re:新潟の味(05/20)
Ｃｏｃｏ さん
すご～い、Ｔさん！
たけのこはゆでで、それに手作りのロールケーキまで！まるで主婦の鑑のようなお友達です（＾＾ｖ）
そんなステキなお友達と今でも仲良しでいられて、それに暖かい贈物をくれるなんて、夢香里さんのお人柄もあるのでしょうねー。
今おなじ職場に上越市出身の若い方がいます。やはり「食べ物は新潟はおいしい」と言ってます。いいところなんでしょうね～☆ (May 21, 2009 06:09:26 PM)
たけのこはゆでで、それに手作りのロールケーキまで！まるで主婦の鑑のようなお友達です（＾＾ｖ）
そんなステキなお友達と今でも仲良しでいられて、それに暖かい贈物をくれるなんて、夢香里さんのお人柄もあるのでしょうねー。
今おなじ職場に上越市出身の若い方がいます。やはり「食べ物は新潟はおいしい」と言ってます。いいところなんでしょうね～☆ (May 21, 2009 06:09:26 PM)
Re[1]:新潟の味(05/20)
夢香里
さん
Ｃｏｃｏさん、こんばんは
Tさんのお母様は「人に物を贈る時は相手の手間をかけないようにしなさい。」といつも言っているそうです。いい教えですよね。
私も見習わなくちゃとと思うものの、なかなか実行できないもんです(^^ゞ
＞今おなじ職場に上越市出身の若い方がいます。やはり「食べ物は新潟はおいしい」と言ってます。いいと
ほんとに新潟は魚も肉も野菜もお米も何を食べても美味しいです。水が違うのかしら♪ (May 21, 2009 08:14:36 PM)
Tさんのお母様は「人に物を贈る時は相手の手間をかけないようにしなさい。」といつも言っているそうです。いい教えですよね。
私も見習わなくちゃとと思うものの、なかなか実行できないもんです(^^ゞ
＞今おなじ職場に上越市出身の若い方がいます。やはり「食べ物は新潟はおいしい」と言ってます。いいと
ほんとに新潟は魚も肉も野菜もお米も何を食べても美味しいです。水が違うのかしら♪ (May 21, 2009 08:14:36 PM)
新潟の味に反応しました＾＾
ラム さん
夢香里さん、お久しぶり＾＾
新潟のタケノコは美味しいよね。
我が家も、タケノコ汁はもちろん、タケノコご飯、タケノコの煮物、筑前煮、親子どんぶりなどなど、今年もタケノコは大活躍しました。
米粉のロールケーキおいしそう。
ホント、Ｔさん、すごい！尊敬します
私も雪は嫌いですが（というか見たくもない）、新潟の食材は、雪解け水で作られるから、美味しいと思うと、やはり新潟は雪が必要なんだなと思ふ。
(May 25, 2009 10:45:15 PM)
新潟のタケノコは美味しいよね。
我が家も、タケノコ汁はもちろん、タケノコご飯、タケノコの煮物、筑前煮、親子どんぶりなどなど、今年もタケノコは大活躍しました。
米粉のロールケーキおいしそう。
ホント、Ｔさん、すごい！尊敬します
私も雪は嫌いですが（というか見たくもない）、新潟の食材は、雪解け水で作られるから、美味しいと思うと、やはり新潟は雪が必要なんだなと思ふ。
(May 25, 2009 10:45:15 PM)
Re:新潟の味に反応しました＾＾(05/20)
夢香里
さん
ラムさん、こんにちは♪
インフルエンザはとりあえずピークを過ぎたようで、マスクをしている人も少なくなってきました。
ラムさんもたけのこ汁作られるんですね。
やっぱり旬のたけのこは美味しいです！
友達はたけのこのぬか漬けまで作って送ってくれました。ほんとありがたいです。
＞米粉のロールケーキおいしそう。
米粉は最近、レシピ付きで売られているそうです。
さすが米どころですね。
新潟の食べ物は雪解け水のおかげで美味しいんですねー☆
また新潟に行って美味しいもんを食べたいです。
それにお肌も新潟のほうが調子よかったです。適度の湿気が肌に潤いを与えてくれていたんだと思います。 (May 26, 2009 12:57:05 PM)
インフルエンザはとりあえずピークを過ぎたようで、マスクをしている人も少なくなってきました。
ラムさんもたけのこ汁作られるんですね。
やっぱり旬のたけのこは美味しいです！
友達はたけのこのぬか漬けまで作って送ってくれました。ほんとありがたいです。
＞米粉のロールケーキおいしそう。
米粉は最近、レシピ付きで売られているそうです。
さすが米どころですね。
新潟の食べ物は雪解け水のおかげで美味しいんですねー☆
また新潟に行って美味しいもんを食べたいです。
それにお肌も新潟のほうが調子よかったです。適度の湿気が肌に潤いを与えてくれていたんだと思います。 (May 26, 2009 12:57:05 PM)
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