ホントーにお疲れさまでした！夢香里さんの「お客さま哲学」を拝読して、納得そして尊敬です。昔は本当によく人がいらしたけれど、もう最近はお庭でおもてなしって状態です（＾＾；）
叔母さまもさぞお喜びでしょう！（うちの母はお邪魔しなかったのね。ちょっとホッとしちゃった；笑）
金沢の烏骨鶏カステラ、私も大ファンです。これはオンラインでお買い求め??
叔母さまとお義母さまで温泉…。ちょっと「えっ?話、合うの?」と気になるけど（笑）きっと昔話に花が咲いたのでしょうね。
お疲れが出ませんように…。 (Nov 1, 2010 07:59:29 PM)
叔母さまもさぞお喜びでしょう！（うちの母はお邪魔しなかったのね。ちょっとホッとしちゃった；笑）
金沢の烏骨鶏カステラ、私も大ファンです。これはオンラインでお買い求め??
叔母さまとお義母さまで温泉…。ちょっと「えっ?話、合うの?」と気になるけど（笑）きっと昔話に花が咲いたのでしょうね。
お疲れが出ませんように…。 (Nov 1, 2010 07:59:29 PM)
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夢香里
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Nov 1, 2010
テーマ： 今日のおやつ♪(27058)
カテゴリ： 食べ物
昨日は夫の（父方の）叔母がはるばる東京から我が家に遊びに来てくれました。
叔母が大阪に来るのは私たちの結婚式以来だから２０年ぶりぐらいです。
新しい家を見たいし、ちょっと現実から離れて羽根をのばしたいと言って来てくれました。
旅に出るということは非日常を楽しむということ。
また、お客様を招くということもそうだと思うんです。
いつもより、背筋をのばして、緊張感を持つことも日々の暮らしには必要だと私は思います。
例えば、お客様を迎える時は、
玄関まわりや、洗面、トイレなどをいつもより念入りに掃除したり、寝床の準備をしたり、お花を飾ったり、お茶請けを用意したりする。
そういうこともなければついつい自分に甘くなって「まいっか。」となってしまいがち。
それを打破するのはやはり非日常を楽しむことだと思います。
さて、前置きはこれぐらいにして、
まずは夫と新大阪までお出迎え。
その足で向かったのは夫の（母方の）おばあちゃんが入院する病院。
長い年月を付き合いをされいる方同士の再会って感動ものですね。
９４歳になったおばあちゃんと叔母は手と手を握り合い久しぶりの再会を喜んでいました。
その姿を見ているだけでこちらもうるっとしそうでした。
その後、我が家に来てもらって、家を見てもらい、ゆっくり腰をおろしてのお茶タイムとなりました
お茶請けに選んだのは、
金沢の 「鳥鶏庵（うけいあん）」 の鳥骨鶏のかすていら。
それから、
同じく金沢の「 加賀不室屋 」の麩菓子。
ここのは 以前のブログ でお吸い物を紹介しましたよね。
カロリーが気になる人にはこんなおやつがいいですよね。
こちらは黒ごま＆チーズ味です。
この２種類のお菓子とフルーツを出しておやつにしました
残念ながら、手と口が忙しく写真を撮り忘れてしまいました
「鳥鶏庵」の美味しいものたち♪
「不室屋」の麩のお吸い物は一人暮らしの方にぴったりの贈り物♪
それから東京に持って帰ってもらうお土産に選んだのは、
尼崎にお店を構える「 SHOTANI 」の庄谷の和の心と京都雲月の「 小松こんぶ 」です。
紫の風呂敷に包んだような箱が和の心で、和風クッキーです。
和三盆と抹茶味のセットにしました。
桐箱に入った松こんぶはごはんのお友に。細めの上品な塩昆布です。
贈り物には見た目もいいものを。
さて、叔母さんは以前私が送ってから「 粟玄 」の「和洋」の大ファンなんです。
それで今回は店舗に行って、ご近所様へのお土産を買いたいと言ってたのですが、あいにく粟玄は土日は定休日。
そこでオンラインショッピングを利用して、叔母が帰る頃に届けてもらうようにしてもらいました。
「今は便利になったわねー。」と叔母さん、ちょっとびっくりのお買い物でした
- - - - -
夜はお義母さん、夫の妹一家も一緒にフランス料理を食べに行きました
（このグルメ情報はまた後日）
みんなで一つのテーブルを囲んで食べる食事はいっそう美味しく、おしゃべりにも花が咲きました。
お腹がいっぱいになったところで、叔母を囲んで記念写真
あらっ、２０年前よりもみんな横に体がのびてますね
右端の男たちが私の夫と息子です。前列左から二人目が叔母さん。
私は後列左から二人目のやはり横にのびた女性です、笑。
夜、家に帰っても叔母とのおしゃべりは続きました。
父を早くに亡くした夫はたくさんの人に見守られながら成長しました。
その一人が叔母です。
そしてその叔母と私はしゃべりだすととまらないぐらいよく話をします。
もしかして自分の親とよりもよくしゃべるかも。
知性のある叔母とお話していると勉強になることがまだまだあって話し足りません。
- - - - -
そして今日の朝。
お弁当作りの後に、みんなの朝食作り。
いつもならお弁当の残りをぱぱっと出すところを今日はちょっと気合を入れてお皿に盛りましした。
メニューは、
トースト＆木苺ジャムorペースト、チキンカツバルサミコソース添え、プレーンオムレツ、サラダ、ヨーグルト＆ブルーベリー＆きなこ＆黒ごま、キュウイフルーツ、野菜ジュース、牛乳です。
朝食後は叔母と義母は二人で温泉１泊旅行に行きました
私は二人をお見送りした後、心地よい疲れを感じてしばしソファーでお昼寝。
その後、ゆっくりと後片付けをしました。
お客様を招くこと。嫌いじゃない私の仕事。
長男の嫁に嫁いだ私の精一杯のおもてなし。
今朝、叔母に「あなたもすっかり主婦業が板についたわねー。」と言われて、なんだかちょっぴりうれしくなりました
- - - - -
ここからが親ばかな話です。
黙ってスルーしてくださいね。
実は昨夜は娘だけバイトがあって夜の食事にいけなかったんです。
それでバイトから帰ってから生ラーメンを食べると言ってた娘のラーメンをなんと弟である息子が作ってくれたんです
なんでもラーメン作りをしてみたら美味しく出来上がったので、また作ってみたいとのこと。
そこにはお昼に姉のチャーシューと煮卵を食べてしまったお詫びもあったのかもしてないけれど、弟が姉の夕食を作るなんて、前代未聞と言っていいほどのこと。
「もしかして忙しく動き回っている私を思ってのこと」だなんて勝手な解釈をしてほくそえんでいる親ばかな母です
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叔母が大阪に来るのは私たちの結婚式以来だから２０年ぶりぐらいです。
新しい家を見たいし、ちょっと現実から離れて羽根をのばしたいと言って来てくれました。
旅に出るということは非日常を楽しむということ。
また、お客様を招くということもそうだと思うんです。
いつもより、背筋をのばして、緊張感を持つことも日々の暮らしには必要だと私は思います。
例えば、お客様を迎える時は、
玄関まわりや、洗面、トイレなどをいつもより念入りに掃除したり、寝床の準備をしたり、お花を飾ったり、お茶請けを用意したりする。
そういうこともなければついつい自分に甘くなって「まいっか。」となってしまいがち。
それを打破するのはやはり非日常を楽しむことだと思います。
さて、前置きはこれぐらいにして、
まずは夫と新大阪までお出迎え。
その足で向かったのは夫の（母方の）おばあちゃんが入院する病院。
長い年月を付き合いをされいる方同士の再会って感動ものですね。
９４歳になったおばあちゃんと叔母は手と手を握り合い久しぶりの再会を喜んでいました。
その姿を見ているだけでこちらもうるっとしそうでした。
その後、我が家に来てもらって、家を見てもらい、ゆっくり腰をおろしてのお茶タイムとなりました
お茶請けに選んだのは、
金沢の 「鳥鶏庵（うけいあん）」 の鳥骨鶏のかすていら。
それから、
同じく金沢の「 加賀不室屋 」の麩菓子。
ここのは 以前のブログ でお吸い物を紹介しましたよね。
カロリーが気になる人にはこんなおやつがいいですよね。
こちらは黒ごま＆チーズ味です。
この２種類のお菓子とフルーツを出しておやつにしました
残念ながら、手と口が忙しく写真を撮り忘れてしまいました
「鳥鶏庵」の美味しいものたち♪
「不室屋」の麩のお吸い物は一人暮らしの方にぴったりの贈り物♪
それから東京に持って帰ってもらうお土産に選んだのは、
尼崎にお店を構える「 SHOTANI 」の庄谷の和の心と京都雲月の「 小松こんぶ 」です。
紫の風呂敷に包んだような箱が和の心で、和風クッキーです。
和三盆と抹茶味のセットにしました。
桐箱に入った松こんぶはごはんのお友に。細めの上品な塩昆布です。
贈り物には見た目もいいものを。
さて、叔母さんは以前私が送ってから「 粟玄 」の「和洋」の大ファンなんです。
それで今回は店舗に行って、ご近所様へのお土産を買いたいと言ってたのですが、あいにく粟玄は土日は定休日。
そこでオンラインショッピングを利用して、叔母が帰る頃に届けてもらうようにしてもらいました。
「今は便利になったわねー。」と叔母さん、ちょっとびっくりのお買い物でした
- - - - -
夜はお義母さん、夫の妹一家も一緒にフランス料理を食べに行きました
（このグルメ情報はまた後日）
みんなで一つのテーブルを囲んで食べる食事はいっそう美味しく、おしゃべりにも花が咲きました。
お腹がいっぱいになったところで、叔母を囲んで記念写真
あらっ、２０年前よりもみんな横に体がのびてますね
右端の男たちが私の夫と息子です。前列左から二人目が叔母さん。
私は後列左から二人目のやはり横にのびた女性です、笑。
夜、家に帰っても叔母とのおしゃべりは続きました。
父を早くに亡くした夫はたくさんの人に見守られながら成長しました。
その一人が叔母です。
そしてその叔母と私はしゃべりだすととまらないぐらいよく話をします。
もしかして自分の親とよりもよくしゃべるかも。
知性のある叔母とお話していると勉強になることがまだまだあって話し足りません。
- - - - -
そして今日の朝。
お弁当作りの後に、みんなの朝食作り。
いつもならお弁当の残りをぱぱっと出すところを今日はちょっと気合を入れてお皿に盛りましした。
メニューは、
トースト＆木苺ジャムorペースト、チキンカツバルサミコソース添え、プレーンオムレツ、サラダ、ヨーグルト＆ブルーベリー＆きなこ＆黒ごま、キュウイフルーツ、野菜ジュース、牛乳です。
朝食後は叔母と義母は二人で温泉１泊旅行に行きました
私は二人をお見送りした後、心地よい疲れを感じてしばしソファーでお昼寝。
その後、ゆっくりと後片付けをしました。
お客様を招くこと。嫌いじゃない私の仕事。
長男の嫁に嫁いだ私の精一杯のおもてなし。
今朝、叔母に「あなたもすっかり主婦業が板についたわねー。」と言われて、なんだかちょっぴりうれしくなりました
- - - - -
ここからが親ばかな話です。
黙ってスルーしてくださいね。
実は昨夜は娘だけバイトがあって夜の食事にいけなかったんです。
それでバイトから帰ってから生ラーメンを食べると言ってた娘のラーメンをなんと弟である息子が作ってくれたんです
なんでもラーメン作りをしてみたら美味しく出来上がったので、また作ってみたいとのこと。
そこにはお昼に姉のチャーシューと煮卵を食べてしまったお詫びもあったのかもしてないけれど、弟が姉の夕食を作るなんて、前代未聞と言っていいほどのこと。
「もしかして忙しく動き回っている私を思ってのこと」だなんて勝手な解釈をしてほくそえんでいる親ばかな母です
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Re:お客様を招く(11/01)
mammy1128
さん
ニャンチ家もお客様だったのお！
お客様を迎えるにあたってとっても素敵なお話！！
夢香里さんと同じ気持ちな部分と、勉強になった部分が沢山でした。
丁寧なスタイルは本当に見習いたい事ばかりです。
金沢の烏骨鶏カステラは美味しいですよねえ。
濃い味が私も大好きです。 カレーは知らなかったので興味津々。
今度の帰省で買ってしまうかも。。。
(Nov 1, 2010 07:20:29 PM)
お客様を迎えるにあたってとっても素敵なお話！！
夢香里さんと同じ気持ちな部分と、勉強になった部分が沢山でした。
丁寧なスタイルは本当に見習いたい事ばかりです。
金沢の烏骨鶏カステラは美味しいですよねえ。
濃い味が私も大好きです。 カレーは知らなかったので興味津々。
今度の帰省で買ってしまうかも。。。
(Nov 1, 2010 07:20:29 PM)
Re:お客様を招く(11/01)
Coco さん
Re[1]:お客様を招く(11/01)
夢香里
さん
mammy1128ちゃん、
同じくお客様がいらしたのねー。
お疲れ様！
今朝ね、いつもよりばたばたしていたから、すっかりゴミ出しを忘れてしまったの。まだまだ未熟者だわー^_^;
でもお客様を招くからには気持ちよく迎えたいよね。
＞金沢の烏骨鶏カステラは美味しいですよねえ。
やっぱりmammyちゃんならここのカステラ知ってると思ってた。金沢は京都と一緒で美味しい和菓子が多いよね。
カレーも美味しいという評判だよ。、
私も食べたことないから今度は買ってみようと思ってる。
お互い今日はゆっくり過ごそうね(^^)v
(Nov 1, 2010 09:32:26 PM)
同じくお客様がいらしたのねー。
お疲れ様！
今朝ね、いつもよりばたばたしていたから、すっかりゴミ出しを忘れてしまったの。まだまだ未熟者だわー^_^;
でもお客様を招くからには気持ちよく迎えたいよね。
＞金沢の烏骨鶏カステラは美味しいですよねえ。
やっぱりmammyちゃんならここのカステラ知ってると思ってた。金沢は京都と一緒で美味しい和菓子が多いよね。
カレーも美味しいという評判だよ。、
私も食べたことないから今度は買ってみようと思ってる。
お互い今日はゆっくり過ごそうね(^^)v
(Nov 1, 2010 09:32:26 PM)
Re[1]:お客様を招く(11/01)
夢香里
さん
Cocoさん、
ありがとうございます♪
叔母さんと久々に再会できて、ほんとにたくさんおしゃべりできました。
元の元気な叔母さんに戻られていて安心しました。
それとは反対に今度はお母様が腰を悪くされたみたいで。。。
久美さんには心配されると思って知らせていないのかしら？
先週から具合悪いみたいですよ。
ご丁寧にお電話いただきました。
＞金沢の烏骨鶏カステラ、私も大ファンです。これはオンラインでお買い求め??
これは高島屋で取り扱いがあるので買いに行きました。
美味しいカステラですよね。
＞叔母さまとお義母さまで温泉…。ちょっと「えっ?話、合うの?」と気になるけど（笑）きっと昔話に花が咲いたのでしょうね。
そうなのー。
ちょっとおもしろい組み合わせでしょ。
お土産話を楽しみにしているところです。
多分Cocoさんが見てくれると思って、全員の写真をアップしました(^^)v
子供たち、大きくなったでしょ♪ (Nov 1, 2010 09:46:39 PM)
ありがとうございます♪
叔母さんと久々に再会できて、ほんとにたくさんおしゃべりできました。
元の元気な叔母さんに戻られていて安心しました。
それとは反対に今度はお母様が腰を悪くされたみたいで。。。
久美さんには心配されると思って知らせていないのかしら？
先週から具合悪いみたいですよ。
ご丁寧にお電話いただきました。
＞金沢の烏骨鶏カステラ、私も大ファンです。これはオンラインでお買い求め??
これは高島屋で取り扱いがあるので買いに行きました。
美味しいカステラですよね。
＞叔母さまとお義母さまで温泉…。ちょっと「えっ?話、合うの?」と気になるけど（笑）きっと昔話に花が咲いたのでしょうね。
そうなのー。
ちょっとおもしろい組み合わせでしょ。
お土産話を楽しみにしているところです。
多分Cocoさんが見てくれると思って、全員の写真をアップしました(^^)v
子供たち、大きくなったでしょ♪ (Nov 1, 2010 09:46:39 PM)
【毎日開催】
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