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夢香里
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Jul 22, 2011
テーマ： 今夜のばんごはん(52046)
カテゴリ： 料理
昨日は土用の丑でした。
うなぎを食べて夏を乗り切ろうということで我が家でもうなぎ丼をメインとした夕ごはんにしました。
苦手な夏を楽しむってことも大事ですから(^^ゞ
普段は何にも言わない家族が順番に帰ってきては、「今日、気合入ってるな。」と言われました(^^)v
全体的に画像が暗いですm(__)m
うなぎ丼、かぶの冷製スープ、温泉玉子、ゆばひろうすとかぶの葉の煮物、かぶの葉としらすのウェイパー炒め、大阪産枝豆、アメリカンチェリー
昨日、OISIXを再開して初めての定期便が届きました。
その中には野菜やお試しの食品が入っていてインスピレーションも高まります。
中でも高原かぶはこの時期、なかなか入手できないもの。
わんスプーンに入っているのはかぶとしらすをウェイパーで炒め最後に白ごまいっぱい入れた常備菜。
ごはんの友に最適です。
佐藤冷朗さんのチョクグラスに入っているのもOISIXのアメリカンチェリーです。
とっても皮が柔らかく、甘いさくらんぼでした。
涼しさを出すために手ぬぐいをセンタークロスにしてみました。
モノトーンの梅の柄のてぬぐいはちょうど届いたばかりでした。
うなぎは安く上げるため、刻んだものを買いました。
骨を嫌がる子供たちにはこれで十分です。
かぶの冷製ポタージュは甘いと家族に大好評でした。
暑い日に冷製スープはいいですね。
うなぎとも相性よかったようです。
a href="http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1130002326/" target="_blank"> かぶの冷製スープ
料理名：かぶの冷製ポタージュスープ
作者： 夢香里
■材料（4人分）
かぶ / 中３個
玉ねぎ / １／２個
牛乳 / １カップ
バター / 大1
塩コショー / 少々
固形ブイヨン / １個
■レシピを考えた人のコメント
かぶは秋が旬で普段は温かいスープにしますが、今回は冷製にしてみました。
かぶの葉も飾りで使います。
高原かぶを使ったのですが、とっても甘いスープができました。
詳細を楽天レシピで見る
廃ガラスを再利用して作る左藤さんのガラス器にはどこか懐かしさがあります。
こちらとオリーブチョクを持っています。
今、素敵だなと思うのはこちら。
- - - - -
さて OISIX のお話。
以前、ブログの友人より教えていただいてお試しセットを注文したご縁で今回、２ヶ月間10％OFF等のサービスがあるキャンペーンの案内がきました。
生協と阪急キッチネエールで食材を取り寄せているだけにどうしようかと悩みましたが、今は暑い時期だし、スーパーが苦手な私には大助かりな宅配サービスなのでとりあえず２ヶ月間、続けてみようと思いました。
隔週で定期便が届くようにしました。
前もってメールで中身がわかり、詰め替えは自由です。
昨日最初の定期便が届きました。
中身を一部ご紹介。
大きなニュージーランド産のレモン、アメリカンチェリーには見えないアメリカンチェリー、お試しのキャラメルプリンとはちみつりんご酢などなど。
りんご酢は届いてすぐに飲みました。
酢が効き過ぎていると飲めない私でも飲める優しいジュースでした。
パッケージもかわいいです♪
写真の他に8品目のお野菜と３品目の食材が入っていました。
早速、おやつにプリンを味見。
- - - -
また、こちらもブログ友達の mametさん のところで知った京都の和雑貨屋さん「 SOU・SOU 」でてぬぐいと娘の浴衣の時用の非常時の足袋下を購入しました。
てぬぐいはキッチンのセンターテーブル用に、ひめ丈のてぬぐいは息子のお弁当包みにしようと購入しました。
足袋下は足袋の形をした靴下でとっても肌触りがよかったです。
浴衣に下駄を履いて出かけますが、足が痛くなったら履くのにちょうどいいかなと思って買ってみました。
昨日の夕ごはんとOISIXの写真で使っているのがそのてぬぐいです。
とっても素敵なてぬぐいがたくさんあるお店なのですが、なんだかやっぱりモノトーンを買ってしまいました。
ほんとは赤いのも欲しいと思うのに。。。
さて二の丑は８月２日。
またうなぎを食べようかな。
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インテリア、ファッション、お料理と三つのカテゴリーに参加しています。いつも応援ありがとうございます。
うなぎを食べて夏を乗り切ろうということで我が家でもうなぎ丼をメインとした夕ごはんにしました。
苦手な夏を楽しむってことも大事ですから(^^ゞ
普段は何にも言わない家族が順番に帰ってきては、「今日、気合入ってるな。」と言われました(^^)v
全体的に画像が暗いですm(__)m
うなぎ丼、かぶの冷製スープ、温泉玉子、ゆばひろうすとかぶの葉の煮物、かぶの葉としらすのウェイパー炒め、大阪産枝豆、アメリカンチェリー
昨日、OISIXを再開して初めての定期便が届きました。
その中には野菜やお試しの食品が入っていてインスピレーションも高まります。
中でも高原かぶはこの時期、なかなか入手できないもの。
わんスプーンに入っているのはかぶとしらすをウェイパーで炒め最後に白ごまいっぱい入れた常備菜。
ごはんの友に最適です。
佐藤冷朗さんのチョクグラスに入っているのもOISIXのアメリカンチェリーです。
とっても皮が柔らかく、甘いさくらんぼでした。
涼しさを出すために手ぬぐいをセンタークロスにしてみました。
モノトーンの梅の柄のてぬぐいはちょうど届いたばかりでした。
うなぎは安く上げるため、刻んだものを買いました。
骨を嫌がる子供たちにはこれで十分です。
かぶの冷製ポタージュは甘いと家族に大好評でした。
暑い日に冷製スープはいいですね。
うなぎとも相性よかったようです。
a href="http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1130002326/" target="_blank"> かぶの冷製スープ
料理名：かぶの冷製ポタージュスープ
作者： 夢香里
■材料（4人分）
かぶ / 中３個
玉ねぎ / １／２個
牛乳 / １カップ
バター / 大1
塩コショー / 少々
固形ブイヨン / １個
■レシピを考えた人のコメント
かぶは秋が旬で普段は温かいスープにしますが、今回は冷製にしてみました。
かぶの葉も飾りで使います。
高原かぶを使ったのですが、とっても甘いスープができました。
詳細を楽天レシピで見る
廃ガラスを再利用して作る左藤さんのガラス器にはどこか懐かしさがあります。
こちらとオリーブチョクを持っています。
今、素敵だなと思うのはこちら。
- - - - -
さて OISIX のお話。
以前、ブログの友人より教えていただいてお試しセットを注文したご縁で今回、２ヶ月間10％OFF等のサービスがあるキャンペーンの案内がきました。
生協と阪急キッチネエールで食材を取り寄せているだけにどうしようかと悩みましたが、今は暑い時期だし、スーパーが苦手な私には大助かりな宅配サービスなのでとりあえず２ヶ月間、続けてみようと思いました。
隔週で定期便が届くようにしました。
前もってメールで中身がわかり、詰め替えは自由です。
昨日最初の定期便が届きました。
中身を一部ご紹介。
大きなニュージーランド産のレモン、アメリカンチェリーには見えないアメリカンチェリー、お試しのキャラメルプリンとはちみつりんご酢などなど。
りんご酢は届いてすぐに飲みました。
酢が効き過ぎていると飲めない私でも飲める優しいジュースでした。
パッケージもかわいいです♪
写真の他に8品目のお野菜と３品目の食材が入っていました。
早速、おやつにプリンを味見。
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また、こちらもブログ友達の mametさん のところで知った京都の和雑貨屋さん「 SOU・SOU 」でてぬぐいと娘の浴衣の時用の非常時の足袋下を購入しました。
てぬぐいはキッチンのセンターテーブル用に、ひめ丈のてぬぐいは息子のお弁当包みにしようと購入しました。
足袋下は足袋の形をした靴下でとっても肌触りがよかったです。
浴衣に下駄を履いて出かけますが、足が痛くなったら履くのにちょうどいいかなと思って買ってみました。
昨日の夕ごはんとOISIXの写真で使っているのがそのてぬぐいです。
とっても素敵なてぬぐいがたくさんあるお店なのですが、なんだかやっぱりモノトーンを買ってしまいました。
ほんとは赤いのも欲しいと思うのに。。。
さて二の丑は８月２日。
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