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Nov 18, 2011
テーマ： 今夜のばんごはん(52075)
カテゴリ： 料理
さつまいもやかぼちゃが美味しい季節です。
たくさん食べたいのでわけありさつまいもを購入しました。
ほくほく＆あつあつの焼き芋を食べるのも好きだけれど、お料理に使うのも大好きです。
今日は楽天レシピに２品アップしたのでよかったら参考にしてくだいね☆
さつまいもでポテトサラダ♪
料理名：さつまいものマヨネーズサラダ
作者： 夢香里
■材料（4人分）
さつまいも / 大2本
きゅうり / 1本
玉子 / 2個
マヨネーズ / 大4
白コショウ / 少々
塩 / 少々
ワインビネガー / 小1
■レシピを考えた人のコメント
旬のさつまいもを食卓に。
ほくほくしたサラダが出来上がります。
詳細を楽天レシピで見る
同じレシピでさつまいものかわりにかぼちゃを使うこともあります。
また松の実などを入れる時も。
２品目は 前回の「秋の食卓」
ヘルシー麩丼
料理名：麩丼
作者： 夢香里
■材料（4人分）
仙台麩 / ９個
玉子 / ５個
だし / 2カップ
だし醤油 / 大3
酒 / 大2
みりん / 大1
砂糖 / 大2
七味とうがらし / 少々
玉ねぎ / １/２個
ごはん / 丼じゃわん４杯
油 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
すき焼きの味付けにする程度に濃いめが美味しいと思います。
詳細を楽天レシピで見る
すき焼きの残り物を玉子とじしていただくことがあります。
その発想で作りました。
ダイエット食になるかなと。。。
今度は麩のフライに挑戦したい！
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たくさん食べたいのでわけありさつまいもを購入しました。
ほくほく＆あつあつの焼き芋を食べるのも好きだけれど、お料理に使うのも大好きです。
今日は楽天レシピに２品アップしたのでよかったら参考にしてくだいね☆
さつまいもでポテトサラダ♪
料理名：さつまいものマヨネーズサラダ
作者： 夢香里
■材料（4人分）
さつまいも / 大2本
きゅうり / 1本
玉子 / 2個
マヨネーズ / 大4
白コショウ / 少々
塩 / 少々
ワインビネガー / 小1
■レシピを考えた人のコメント
旬のさつまいもを食卓に。
ほくほくしたサラダが出来上がります。
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同じレシピでさつまいものかわりにかぼちゃを使うこともあります。
また松の実などを入れる時も。
２品目は 前回の「秋の食卓」
ヘルシー麩丼
料理名：麩丼
作者： 夢香里
■材料（4人分）
仙台麩 / ９個
玉子 / ５個
だし / 2カップ
だし醤油 / 大3
酒 / 大2
みりん / 大1
砂糖 / 大2
七味とうがらし / 少々
玉ねぎ / １/２個
ごはん / 丼じゃわん４杯
油 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
すき焼きの味付けにする程度に濃いめが美味しいと思います。
詳細を楽天レシピで見る
すき焼きの残り物を玉子とじしていただくことがあります。
その発想で作りました。
ダイエット食になるかなと。。。
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Re:さつまいものサラダ♪(11/18)
ラムママ さん
毎日栄養や彩も考えた食事ですね。
レパートリーの豊富さにびっくりです。
おふはあまり食べる機会がなくお味噌汁に入れるイメージでしたが、こういう食べ方もあるんですね。
七味と山椒の入れ物がとっても可愛い！
↓
昨日は調子が悪く何度もお邪魔してしまいました。
めんどくさいコメントが入っていたら、調子が悪いんだなと思って許してくださいね。 (Nov 18, 2011 11:42:57 AM)
レパートリーの豊富さにびっくりです。
おふはあまり食べる機会がなくお味噌汁に入れるイメージでしたが、こういう食べ方もあるんですね。
七味と山椒の入れ物がとっても可愛い！
↓
昨日は調子が悪く何度もお邪魔してしまいました。
めんどくさいコメントが入っていたら、調子が悪いんだなと思って許してくださいね。 (Nov 18, 2011 11:42:57 AM)
Re[1]:さつまいものサラダ♪(11/18)
ラムママさん、
食べることが大すきなので自分が食べたいものを作っているから苦ではないんです^^;
それにレシピ本をみながら作るよりも適当に作ったほうがストレスも感じません。
お麩は確かにお味噌汁や玉子とじにすることが多いです。
でも大きなお麩が手に入ったらいろいろしたくなります・笑。
＞七味と山椒の入れ物がとっても可愛い！
これ、見た目はかわいいのですが、ちょっと中身が取り出しにくいです。
でもあばたもえくぼで気に入ってます♪
何度もきてくださっていいんですよ。
私もおしゃべり大好きですから＾＾
ここのところ、冬に向けてしないといけないことから逃げたくてブログの書き込み率が増えています・汗。 (Nov 18, 2011 12:06:55 PM)
食べることが大すきなので自分が食べたいものを作っているから苦ではないんです^^;
それにレシピ本をみながら作るよりも適当に作ったほうがストレスも感じません。
お麩は確かにお味噌汁や玉子とじにすることが多いです。
でも大きなお麩が手に入ったらいろいろしたくなります・笑。
＞七味と山椒の入れ物がとっても可愛い！
これ、見た目はかわいいのですが、ちょっと中身が取り出しにくいです。
でもあばたもえくぼで気に入ってます♪
何度もきてくださっていいんですよ。
私もおしゃべり大好きですから＾＾
ここのところ、冬に向けてしないといけないことから逃げたくてブログの書き込み率が増えています・汗。 (Nov 18, 2011 12:06:55 PM)
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