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May 11, 2012
テーマ： 今夜のばんごはん(52077)
カテゴリ： 料理
最近、よくものを壊します。
昨日は大事にしていたイギリスの陶器のお人形の帽子を割ってしまって、大大ショックでした
どうにか修復できないものかとまだ捨てれないまま、紙袋に入れて置いています。
食器もよく割ります。
複雑な動きができない右腕のせいにすればと思うんですが、やっぱり何事においてもだんだん横着になっているようで、今一度気を引き締めて丁寧な暮らしを心がけないとと思うこの頃です。
余談ですが、
昨夜も夫との会話の中で思ったこと。
昔は恋愛に夢中で「あばたもえくぼ」だった夫のしぐさなども今は「あばたはあばた」だとしか見えず、見えないものが見えるしんどさもあったりします。
まあでもそこは長い時を共に重ねてきただけあって目をつむることでしのげるんだと思うんですけどね
こちらも気を抜きたくなることがしばしば。
食い気だけは保ちつつ、作っています。
オリジナルには☆印をつけています。
たまにはこんな日もありということで、体調崩した日はデパ地下の蓬莱弁当。
これなかなかいけるんです。
食べごたえもあって家族はこっちのほうがいいかもね。
主食は大好きなあんかけ焼きめしでした
麻婆豆腐、☆せせりの塩焼、ポテトサラダ、☆長芋ソテー、ふかひれスープ
本物は買えないのでこちらで。
でもみんな大好き。
生協ぎょうざ、☆具だくさん春雨スープ、☆なすのめんつゆ漬け、春菊のおひたし
中華スープを作る時はこれが味の決め手に。
親子丼、☆タラモサラダ、刺身、☆冷奴のかりかりじゃこのっけ、☆さつまいもの味噌汁
ごま油でじゃこをかりかりにしておけばサラダやお豆腐のトッピングなどに最適。
佃煮よりも好きです
豚生姜焼き、☆和風ポトフ、がんもと大根とにんじんの煮物、鯖酢漬け、☆さつまいものレモン煮、十穀米
あとは塩こしょうのみ。
さつまいものレモン煮はこちらを振りかけていただきます。
チーズハンバーグ、ポテト、☆にんじんグラッセ、いんげんのソテー、コーンスープ、新玉ねぎのマリネ（MUJIレシピ本より）、冷奴
この組み合わせってハンバーグの王道ですよね。
普段は和風ハンバーグが多いのですが、子供のリクエストがあればこちらになります。
グラッセは砂糖のかわりに蜂蜜を使うことでカロリー控えめに。
新玉ねぎを皮付きのまま大胆にオーブンで焼いた一品。
MUJI CAFEのレシピよりです。
味のある器に入れると何を入れても様になる。
こうやってみると万能調味料に助けられているかよくわかります。
「お料理はストレスにならないように工夫して。」がモットーです
できるならおばあちゃんになっても背筋をのばして台所に立ち、お料理していたい。。。（←大袈裟・汗）
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インテリア、ファッション、お料理と三つのカテゴリーに参加しています。いつも応援ありがとうございます。
昨日は大事にしていたイギリスの陶器のお人形の帽子を割ってしまって、大大ショックでした
どうにか修復できないものかとまだ捨てれないまま、紙袋に入れて置いています。
食器もよく割ります。
複雑な動きができない右腕のせいにすればと思うんですが、やっぱり何事においてもだんだん横着になっているようで、今一度気を引き締めて丁寧な暮らしを心がけないとと思うこの頃です。
余談ですが、
昨夜も夫との会話の中で思ったこと。
昔は恋愛に夢中で「あばたもえくぼ」だった夫のしぐさなども今は「あばたはあばた」だとしか見えず、見えないものが見えるしんどさもあったりします。
まあでもそこは長い時を共に重ねてきただけあって目をつむることでしのげるんだと思うんですけどね
こちらも気を抜きたくなることがしばしば。
食い気だけは保ちつつ、作っています。
オリジナルには☆印をつけています。
たまにはこんな日もありということで、体調崩した日はデパ地下の蓬莱弁当。
これなかなかいけるんです。
食べごたえもあって家族はこっちのほうがいいかもね。
主食は大好きなあんかけ焼きめしでした
麻婆豆腐、☆せせりの塩焼、ポテトサラダ、☆長芋ソテー、ふかひれスープ
本物は買えないのでこちらで。
でもみんな大好き。
生協ぎょうざ、☆具だくさん春雨スープ、☆なすのめんつゆ漬け、春菊のおひたし
中華スープを作る時はこれが味の決め手に。
親子丼、☆タラモサラダ、刺身、☆冷奴のかりかりじゃこのっけ、☆さつまいもの味噌汁
ごま油でじゃこをかりかりにしておけばサラダやお豆腐のトッピングなどに最適。
佃煮よりも好きです
豚生姜焼き、☆和風ポトフ、がんもと大根とにんじんの煮物、鯖酢漬け、☆さつまいものレモン煮、十穀米
あとは塩こしょうのみ。
さつまいものレモン煮はこちらを振りかけていただきます。
チーズハンバーグ、ポテト、☆にんじんグラッセ、いんげんのソテー、コーンスープ、新玉ねぎのマリネ（MUJIレシピ本より）、冷奴
この組み合わせってハンバーグの王道ですよね。
普段は和風ハンバーグが多いのですが、子供のリクエストがあればこちらになります。
グラッセは砂糖のかわりに蜂蜜を使うことでカロリー控えめに。
新玉ねぎを皮付きのまま大胆にオーブンで焼いた一品。
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