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夢香里
夫、息子、義母と暮らしながら、素敵Ｌｉｆｅを目指しています。インテリア、ファッション大好きな主婦のブログです。
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Jun 3, 2012
テーマ： 今夜のばんごはん(52080)
カテゴリ： 料理
今朝は夫がベランダデッキのニス塗をしてくれました。
扇風機は今、息子が出しています。
自主的ではありませんよー。
お父さんにやらされています。
私はいつも通りの家事をするだけ
急に暑くなってキッチンに立つのも短縮したくなってきました。
節電もあるし、簡単に早くできるメニューが多くなったこの頃の食卓です。
☆チャーハン、☆牛肉とにんにく炒めかき醤油かけ、厚揚げとかいわれ、れんこんと柚子こしょう＆マヨネーズ
メニューを決めていたのに、子供たちがチャーハン食べたいと言うのでリクエストに応えて作りました。
☆蒸し鶏のローズマリー風味かいわれ添え、冷奴＆アボガド、かぼちゃと魚肉ソーゼージのサラダ、コーンフレーク入りコーンスープ、
蒸し鶏は無印のシリコーン調理器のレシピ本を参考に自分なりにアレンジしました。
香りがよくて柔らかくて美味しい蒸し鶏が出来上がり
家にローズマリーを植えているのでこういう時は便利です。
楽天レシピにアップしました。
よかったら見てくださいね☆
娘からもう少し薄く切ったほうがいいとアドバイスがあり、レシピには薄切りにスライスとしました。
蒸し鶏のローズマリー風味
料理名：蒸し鶏のローズマリー風味
作者： 夢香里
■材料（4人分）
鶏胸肉 / 大２枚
酒 / 大1
塩こしょう / 少々
EXVオリーブオイル / 少々
醤油 / 少々
からし / 少々
シリコーン調理器を使って簡単にできるレシピです。食べ方はいろいろですが、今回はからし?油でいただきました。
詳細を楽天レシピで見る
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こちらの調理器のブラックを使用。
あじとバジルのフライ、☆筍入りラタトゥーユ、筑前煮（お弁当残り）、サラダ
ラタトゥーユは和風にし、翌朝は冷やしていただきました。
これからの季節の作り置き料理ですね。
残り物の筑前煮も和のうつわに盛るだけで見栄えがよくなる気がする。。。
でも煮物は時間をおいたほうが味がしみて美味しくなるんですよね。
☆具だくさんそうめん、☆牛肉とれんこんのしぐれ煮（お弁当残り）
暑くてやる気ない日の食卓です
家族みんなが食欲なかったので具だくさんのそうめんにしました。
またまたシリコーン料理器で蒸し鶏を作って具にのせました。
焼き鳥、天然はまち、いくら、豆苗のガーリック炒め、玉子豆腐
天然はまちが安かったので昨夜は居酒屋メニューでした
焼き鳥には七味。
いつもは八幡屋磯五郎の七味を使ってるんですが、ちょっと浮気してこちらの七味にしました。
入れ物がかわいかったのと「モンドセレクション受賞」という言葉に惹かれて。
たまにはいいでしょ
でもまたこれに戻るだろうな。
こちらもなかなかのものですよ。
このおもしろいネーミングに惹かれて昨日買った讃岐うどんは今日の昼ごはんに。
讃岐うどん、おにぎり、しょうが天
讃岐うどんのトッピングには大葉、白ごま、しょうが、天かすを用意しました。
お好みでどうぞ
というわけで、
シリコーン調理器で調理したり、煮物は朝作ってお弁当と夕ごはんに食べたり、短時間で火が通るものを利用したり、作り置きできるものを大量に作っておいたり、火をかけずに食べれるものを買ったりと夏の節電対策をし始めています。
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インテリア、ファッション、お料理と三つのカテゴリーに参加しています。いつも応援ありがとうございます。
扇風機は今、息子が出しています。
自主的ではありませんよー。
お父さんにやらされています。
私はいつも通りの家事をするだけ
急に暑くなってキッチンに立つのも短縮したくなってきました。
節電もあるし、簡単に早くできるメニューが多くなったこの頃の食卓です。
☆チャーハン、☆牛肉とにんにく炒めかき醤油かけ、厚揚げとかいわれ、れんこんと柚子こしょう＆マヨネーズ
メニューを決めていたのに、子供たちがチャーハン食べたいと言うのでリクエストに応えて作りました。
☆蒸し鶏のローズマリー風味かいわれ添え、冷奴＆アボガド、かぼちゃと魚肉ソーゼージのサラダ、コーンフレーク入りコーンスープ、
蒸し鶏は無印のシリコーン調理器のレシピ本を参考に自分なりにアレンジしました。
香りがよくて柔らかくて美味しい蒸し鶏が出来上がり
家にローズマリーを植えているのでこういう時は便利です。
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娘からもう少し薄く切ったほうがいいとアドバイスがあり、レシピには薄切りにスライスとしました。
蒸し鶏のローズマリー風味
料理名：蒸し鶏のローズマリー風味
作者： 夢香里
■材料（4人分）
鶏胸肉 / 大２枚
酒 / 大1
塩こしょう / 少々
EXVオリーブオイル / 少々
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からし / 少々
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あじとバジルのフライ、☆筍入りラタトゥーユ、筑前煮（お弁当残り）、サラダ
ラタトゥーユは和風にし、翌朝は冷やしていただきました。
これからの季節の作り置き料理ですね。
残り物の筑前煮も和のうつわに盛るだけで見栄えがよくなる気がする。。。
でも煮物は時間をおいたほうが味がしみて美味しくなるんですよね。
☆具だくさんそうめん、☆牛肉とれんこんのしぐれ煮（お弁当残り）
暑くてやる気ない日の食卓です
家族みんなが食欲なかったので具だくさんのそうめんにしました。
またまたシリコーン料理器で蒸し鶏を作って具にのせました。
焼き鳥、天然はまち、いくら、豆苗のガーリック炒め、玉子豆腐
天然はまちが安かったので昨夜は居酒屋メニューでした
焼き鳥には七味。
いつもは八幡屋磯五郎の七味を使ってるんですが、ちょっと浮気してこちらの七味にしました。
入れ物がかわいかったのと「モンドセレクション受賞」という言葉に惹かれて。
たまにはいいでしょ
でもまたこれに戻るだろうな。
こちらもなかなかのものですよ。
このおもしろいネーミングに惹かれて昨日買った讃岐うどんは今日の昼ごはんに。
讃岐うどん、おにぎり、しょうが天
讃岐うどんのトッピングには大葉、白ごま、しょうが、天かすを用意しました。
お好みでどうぞ
というわけで、
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