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Jul 8, 2012
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カテゴリ: 料理
昨日は私以外、みんなお出かけ。

夫は朝テニスをして、夜は飲み会、娘は友人とお出かけ、そして息子は一日模試。

私は一人のんびり何もしない日。

誰かと約束するのも億劫でただただのんびり過ごしていました。





夕方、帰宅した娘が買ってきてくれたものです


tea703.jpg

ムレスナティーとそこで使っている砂糖です。


ムレスナティーは私も出先で飲んだことがありますが、渋みのない紅茶です。


このマスカットティーは今回初めて飲む味。

砂糖は全く知りませんでした。





今朝はバイトに行く娘のお茶(=万能茶)にこのお砂糖を混ぜると、味がまろやかになり、意外に普通のお茶にもあうのでびっくりしました。

食事が遅めになる娘に甘いお砂糖が少し体の疲れをとってくれるのではないかとちょっと遊び心で入れてみたんですが、これは使えそうです


そして今日の夕食後、娘と2人で紅茶を入れておしゃべりしながら飲んでみました。

マスカットの香りがしっかりと匂うすっきりした味わいの紅茶でした


今度は水出しアイスティーにして飲んでみたいです。




紅茶好きな私にはとってもうれしいお土産でしたが、それよりも何よりも娘と2人でとても楽しくいろんなおしゃべりできたのがうれしかった夜でした




話についていける自分が怖い。。。






実は今夜の情熱大陸も一緒に観る予定。

あの「テルマエ・ロマエ」の作者さんヤマザキマリさんが出演します。






ますます欲しくなってきた~








夏のお茶はこれ!








- - - - -





今日は家族そろっての夕食です。


ryouri2012070800.jpg

☆鯛のソテーエリンギ添え、かに玉、甘エビ、かつおのたたき、豆腐&アボガド




甘エビは男二人が全部食べてしまいました。

息子が甘エビの頭の中まですすって「美味しい」と言ってたのがおもしろかった




ryouri2012070801.jpg

鯛はクレイジーソルトで味付けし、にんにくとともにオリーブオイルでじっくり焼いて、最後にバターで仕上げました。



これがまた息子の口にあったようで「美味しい。」といってもらえました







なんてことない休日の夜。

何事もなかった休日の夜。

家族みんなで楽しく過ごせたことが何よりの幸せです。


いろいろある我が家ですから・汗。













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最終更新日  Jul 8, 2012 10:40:04 PM
コメント(6) | コメントを書く


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Re:娘のお土産と休日の食卓♪(07/08)  
rulla  さん
お嬢さんのお土産とても気が利いていますね。
マスカットの香り、とっても良さそう♪
それに素敵な母娘の会話。いいですよね。

ご家族揃ってのお食事はなによりですね。
わたしは今夜もひとりだったので、ちょっと羨ましいです。
鯛のソテー、簡単そうなのに凝ってみえます。
やっぱりレモンを添えたりひと手間があるからですね♪
甘海老大きいですね。おいしそう^^
今夜も美味しそうな食卓です。
やっぱり、夢香里さんのご家族は幸せですね~☆ (Jul 9, 2012 01:16:39 AM)

Re:娘のお土産と休日の食卓♪(07/08)  
Coco さん
母と娘の会話、たのしーですね。
何でも話してくれる娘さんで、羨ましいです(^^)
ちゃんとお母さんの好みも把握してるしね☆

甘エビ、頭まですする!?
きゃー、なんだか意外だわ!息子さん、生ものお好きなの?

夢香里さんのダーリン、テニス頑張っているのね。すごくいいことだと思います。一緒にできるといいんだけど~(^^) (Jul 9, 2012 11:03:35 AM)

Re[1]:娘のお土産と休日の食卓♪(07/08)  
夢香里  さん
rullaさん、

ありがとうございます♪

紅茶好きな私のせいで家族全員紅茶を飲まされています^^;

マスカットは今の季節にピッタリな爽やかなお味です。
渋みがないのが誰にでも好まれるようです。

個性の強い、理屈っぽい人ばかりなので、いつもは議論?白熱すると言い合い?になる我が家ですが、昨日は和気あいあいと楽しく過ごせました。
だからうれしかったんです。

私も昔は一人ごはんが寂しかったのですが、今はゆっくりダラリとテレビをみながら食べれるチャンスだと思うと平気になりました。
rullaさんもお誘いしたいです^^ (Jul 9, 2012 02:52:48 PM)

Re[1]:娘のお土産と休日の食卓♪(07/08)  
夢香里  さん
Cocoさん、

娘とはB型同士で似たもの親子なんだと思います。
お互いマイペースです^^;
家では一番のよき理解者です。

>甘エビ、頭まですする!?
>きゃー、なんだか意外だわ!息子さん、生ものお好きなの?

はい、かなりの通ですよ~
何でも食べてみたい欲求があるみたいです。
夫は「頭のとこはまずいから捨てていいぞ。」と言ったのに「美味しい。」と言ってかぶりついていました・笑。

>夢香里さんのダーリン、テニス頑張っているのね。すごくいいことだと思います。一緒にできるといいんだけど~(^^)

テニスは続いてますね~
健康のために私も続けてほしいと思ってます。
それとする前と後で体重も測ってるんですよ~
スリムになりたいのもあって頑張っているようです^^
いつかcoco家とテニスをしたいですね~
ゴルフは無理ですが。。。汗。 (Jul 9, 2012 02:57:13 PM)

Re:娘のお土産と休日の食卓♪   
eko♪ さん
すっきりしたマスカットティ~夏にぴったりな紅茶選ばれて
センスのいいお嬢さんですね!!
ムレスナの紅茶好きです^^ 随分前ですが芦屋の器屋さんでいろいろ試させていただいてから、エデンの果実をよく飲んでいたので、また飲んでみたくなりました(^∇^)

今風の話題もできるお母さんで娘さんも嬉しいと思いますよ~就活私達のころとは比べられない位、厳しいのですよね
希望の会社決まるといいですね!

サブロウさんのガラスの器、すてきです~シャーベットみたいで涼を感じます☆ 使うほどに愛着がわきそうですね!
(Jul 9, 2012 10:08:37 PM)

Re[1]:娘のお土産と休日の食卓♪(07/08)  
夢香里  さん
eko♪さん、

娘は「アイスワイン」というサブネイムに惹かれてこの紅茶を選んだと言ってました。

私は滋賀のカフェでいただいたのですが芦屋でも飲めるお店があるんですね。
「エデンの果実」、とっても素敵なネイミング!
メモメモします^^

>サブロウさんのガラスの器、すてきです~シャーベットみたいで涼を感じます☆ 使うほどに愛着がわきそうですね!

ありがとうございます♪
ずっと欲しかったうつわがたくさん出ていたので思わず買ってしまいました。
でもどのお皿を買うか、かなり迷いましたよ~
小皿でいろいろ楽しもうと結局この4枚に決めました。
大事に使いたいと思います。
シャーベット、そんなイメージもありますね~(*^_^*) (Jul 10, 2012 09:48:44 AM)

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