PR
夢香里
夫、息子、義母と暮らしながら、素敵Ｌｉｆｅを目指しています。インテリア、ファッション大好きな主婦のブログです。
サイド自由欄
◆メールは下記までお願いします。
yukarirurun☆yahoo.co.jp
お手数ですが、
☆を＠に変えて下さいね♪
◆ 夢香里のROOM
購入したもの、欲しいものを紹介しています。
よかったら覗いてみてくださいね♪
◆ブックマーク
- Infoseek（インフォシーク）
- うしろあるき
- アトリエ コモ
- happy-days diary
- 気まぐれ日和
- チョコレート
- 手作りを楽しむ毎日
- かうべるはうす
- いちご・いちえ
- Life-ラムのさんのブログ
- ラムの映画＆本ライフ
- Y's Diary
- チドリの園
- 豆豆暮らし。。
- ☆La Petite Rose☆
- La boite d'un biscuit
- MAHANET
- まはTASTE
- yumi chocolate
- おさんぽぱんだ
- ☆女子高生弁当ときどき部活弁当＆試合弁当☆
お買い物♪
- うつわ クウ
- くらすこと
- バナナ商店
- LIVING MOTIF
- チェリーテラス
- 巣巣
- analoguelife
- IVOLY
- Qupu Qupu
- TRUCK
- 雑貨屋[そ]
コラム♪
- コラムLatte
お散歩ついでに、セ…
New!
YUSAKOさん
高校三年生の進路決…
New!
ハピハピハートさん
価格改定前に購入し… ひより510さん
腸内洗浄後、プロバ… MAY3557さん
大阪・関西万博EXPO2…
como★さん
New!
YUSAKOさん高校三年生の進路決…
New!
ハピハピハートさん価格改定前に購入し… ひより510さん
腸内洗浄後、プロバ… MAY3557さん
大阪・関西万博EXPO2…
como★さんコメント新着
キーワードサーチ
▼キーワード検索
カレンダー
Aug 14, 2012
テーマ： 今夜のばんごはん(52075)
カテゴリ： 料理
今年の夏は誰も休みなしなので、お盆でも普段と変わらない生活です。
去年までは夫も有給を使って休んでいましたが今年は休めず。
娘は週4でバイト、息子は毎日予備校に通っているので夏休みという感じがまったくしません。
でもやっぱり家族に疲れが見えます。
特に夫は一昨日の夜38度の熱があったのですが、それでも翌日には微熱になったので出勤しています。
心配ですが男の人の仕事に対する姿勢は女が口を出せないので、家に帰ってからのケアだけ黙ってしています。
今日は特に蒸し暑いです。
大雨の影響にあわれた方もいたと思いますが、くれぐれも体調だけは崩されませんように。。。
- - - - -
☆豚肉とにらともやしの春巻き、チジミ（冷凍品）、トマト＆アボガド、☆さんまフィレの梅青じそ巻き、中華スープ、梅干し入り十穀米
春巻きを久々に作りました。
味付けはオイスターソースをメインにします。
さんまのフィレを買っていたので青じそと梅干しを巻いてみました。
さっぱりとした味付けにしたかったのでいつもなら醤油で甘辛く仕上げるのをめんつゆで照りをつけてみたら家族にも好評でした
楽天レシピにアップしました。
よかったら参考にしてくださいね。(写真をクリックしてください）
さんまフィレの梅青じそ巻き（めんつゆ仕立て）
料理名：サンマフィレの梅青じそ巻き
作者： 夢香里
■材料（4人分）
さんまフィレ / 約250ｇ
梅干し大 / ２粒
レモン / １/４個
めんつゆ（濃縮タイプ） / 大2
小麦粉 / 少々
油 / 少々
夏向きのさっぱりとした味付けがポイントの魚料理です。
レモンを絞っていただくとよりさっぱりとした味になります。お酒のあてにもどうぞ！！
お米にも夏は梅干し一つ入れて炊きます。
ごはんが傷まないようにする工夫ですがさっぱりといただけます。
我が家の定番梅干し。
ねぎとろ丼、☆牛肉と白ネギ炒め、枝豆てんぷら、温泉たまご、☆レタスとプチプチ海藻麺と桜エビのサラダ、じゃがいもの味噌汁
さっぱりとしたものが食べたくてねぎとろ丼にしたら、大大好評
お味噌汁の具もじゃがいもはみんな大好きです。
最近はまっているのがプチプチ海藻麺を使ったサラダにノンオイル青じそドレッシングをかけて食べること。
ダイエットで食べてみたら海藻麺に青じそドレッシングの味がぴったりあったのでよく作ります。
いつもはマロニーのものだけど、こんなのもあり！
青じそドレッシングはビッグボトルで購入♪
枝豆天ぷらを漆皿にのせて。
このまま食べても、わさび醤油につけても、また桜塩を少しつけても。
牛肉と白ネギ炒めは大根おろしとカマダのだし醤油につけていただきます。
我が家の定番おかずです。
ただ、息子だけはねぎを全部よけるんですけどね
こちらも楽天レシピにアップしました。
大根おろし醤油でいただく牛肉と白ネギ炒め
料理名：牛肉と白ネギ炒め
作者： 夢香里
■材料（4人分）
牛肉こま切れ / ２００～250ｇ
白ネギ / １束
大根おろし / 大4
醤油 / 少々
塩こしょう / 少々
■レシピを考えた人のコメント
簡単レシピだけれど家族には大人気のメニューです。
大根おろし醤油をつけながら食べるとお肉がさっぱりと食べられます。
我が家では醤油と言ったらこれ！
まだまだ残暑厳しそうです。
美味しいものをたくさん食べて乗り切ってくださいね
にほんブログ村
にほんブログ村
にほんブログ村
□ □ ランキングに参加中です□ □
インテリア、ファッション、お料理と三つのカテゴリーに参加しています。いつも応援ありがとうございます。
去年までは夫も有給を使って休んでいましたが今年は休めず。
娘は週4でバイト、息子は毎日予備校に通っているので夏休みという感じがまったくしません。
でもやっぱり家族に疲れが見えます。
特に夫は一昨日の夜38度の熱があったのですが、それでも翌日には微熱になったので出勤しています。
心配ですが男の人の仕事に対する姿勢は女が口を出せないので、家に帰ってからのケアだけ黙ってしています。
今日は特に蒸し暑いです。
大雨の影響にあわれた方もいたと思いますが、くれぐれも体調だけは崩されませんように。。。
- - - - -
☆豚肉とにらともやしの春巻き、チジミ（冷凍品）、トマト＆アボガド、☆さんまフィレの梅青じそ巻き、中華スープ、梅干し入り十穀米
春巻きを久々に作りました。
味付けはオイスターソースをメインにします。
さんまのフィレを買っていたので青じそと梅干しを巻いてみました。
さっぱりとした味付けにしたかったのでいつもなら醤油で甘辛く仕上げるのをめんつゆで照りをつけてみたら家族にも好評でした
楽天レシピにアップしました。
よかったら参考にしてくださいね。(写真をクリックしてください）
さんまフィレの梅青じそ巻き（めんつゆ仕立て）
料理名：サンマフィレの梅青じそ巻き
作者： 夢香里
■材料（4人分）
さんまフィレ / 約250ｇ
梅干し大 / ２粒
レモン / １/４個
めんつゆ（濃縮タイプ） / 大2
小麦粉 / 少々
油 / 少々
夏向きのさっぱりとした味付けがポイントの魚料理です。
レモンを絞っていただくとよりさっぱりとした味になります。お酒のあてにもどうぞ！！
お米にも夏は梅干し一つ入れて炊きます。
ごはんが傷まないようにする工夫ですがさっぱりといただけます。
我が家の定番梅干し。
ねぎとろ丼、☆牛肉と白ネギ炒め、枝豆てんぷら、温泉たまご、☆レタスとプチプチ海藻麺と桜エビのサラダ、じゃがいもの味噌汁
さっぱりとしたものが食べたくてねぎとろ丼にしたら、大大好評
お味噌汁の具もじゃがいもはみんな大好きです。
最近はまっているのがプチプチ海藻麺を使ったサラダにノンオイル青じそドレッシングをかけて食べること。
ダイエットで食べてみたら海藻麺に青じそドレッシングの味がぴったりあったのでよく作ります。
いつもはマロニーのものだけど、こんなのもあり！
青じそドレッシングはビッグボトルで購入♪
枝豆天ぷらを漆皿にのせて。
このまま食べても、わさび醤油につけても、また桜塩を少しつけても。
牛肉と白ネギ炒めは大根おろしとカマダのだし醤油につけていただきます。
我が家の定番おかずです。
ただ、息子だけはねぎを全部よけるんですけどね
こちらも楽天レシピにアップしました。
大根おろし醤油でいただく牛肉と白ネギ炒め
料理名：牛肉と白ネギ炒め
作者： 夢香里
■材料（4人分）
牛肉こま切れ / ２００～250ｇ
白ネギ / １束
大根おろし / 大4
醤油 / 少々
塩こしょう / 少々
■レシピを考えた人のコメント
簡単レシピだけれど家族には大人気のメニューです。
大根おろし醤油をつけながら食べるとお肉がさっぱりと食べられます。
我が家では醤油と言ったらこれ！
まだまだ残暑厳しそうです。
美味しいものをたくさん食べて乗り切ってくださいね
にほんブログ村
にほんブログ村
にほんブログ村
□ □ ランキングに参加中です□ □
インテリア、ファッション、お料理と三つのカテゴリーに参加しています。いつも応援ありがとうございます。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理] カテゴリの最新記事
-
我が家の食卓より・PART208 Nov 30, 2025
-
我が家の食卓より・PART207 Nov 25, 2025
-
モクモク手づくりファームで夕ごはん♪ Nov 18, 2025 コメント(4)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
