Y's Cafe

桜便りが楽しみな毎日となりました。

たまたま今夜の夕食にと買っていた桜寄せ豆腐。

季節を味わう一品となりました。

桜の葉を混ぜたお豆腐に一つだけ塩漬けの桜が。

それを娘のお皿にそっとのせました。

ほんのり香る桜の香り。

またその上に桜のお塩をふって。

鶏の醤油煮、串揚げ、さつまいもの素揚げ、☆ほうれん草とにんじんの胡麻和え、桜の寄せ豆腐、煮物（昨夜の残り）、いかなごの釘煮、☆にらともやしとえのきの玉子スープ

私はまだ控えめ食です。

娘には食べなれたものばかり。

いつものお料理をいつものように作っていただきました。

そして明日の夜は夫も早く帰宅してくれるそうです。

残業続きだったのでダメかと思いましたが、明日の見送りには間に合うそうです。

だからまだ明日も家で夕食を食べてから出ます。

冷蔵庫の中をきれいにしなくちゃ。。。

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まだブログから離れがたいブログ中毒な私？？？

できるだけためたくないのでキッチングッズで買ったものを紹介します。

ボルミオリ・ロッコ のガラス瓶。

その時は丈夫そうでかっこいいなって思って買ったんですが、最近は楽天でもよく見かけるようになりました。

私はブイヨンや黒糖などを入れて使っています。

使いやすくてお気に入りです。

サイズは0.75Ｌと0.5Ｌを持っています。

↑の写真は0.75Ｌのほうです。　

二つ並べておくとかわいいんです♪

そして今回、スイングボトルを追加。

我が家はお料理でお酒とみりんをほぼ毎日使うので消費も多く、お酒は特にすぐになくなるので一升瓶を買って使っています。

一応料理酒ではない清酒を使っています。

それで空き瓶に移し替えて使っていたのですが、とうとうその空き瓶のふたがさびてきたので、ずっと欲しかったこちらのボトルを購入しました。

移し替えてみました。

ずっと今までのよりもいい感じ＾＾

使い途中のものを入れたので満杯にはなってませんが色がきれいに見えます。

クリアな方はお酒、ちょっと色がついているのが本みりんです。

コンロ下の調味料ラックにもジャストサイズでした。

この中をすっきりさせる計画開始です。

揃っている小さな調味料瓶を控えさせてます。

大阪に戻ったら入れ替え作業をしようと思っています。

同じ頃買ったピータッチでラベルを作ったので上から見ると一目瞭然です。

おしゃれでかっこいいボトルです。

デザインもシンプルでコンパクトなピータッチ。

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