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May 22, 2014
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カテゴリ: 料理
昨日は冷蔵庫の残り物を使って、ポテトサラダと豚汁を作りました。


消費期限切れのマヨネーズがあったのでポテトサラダを作りました。

こっちでもポテトサラダです、笑。


rblog-20140522120331-00.jpg

タッパにぎゅう詰めにしてきました。

我が家のポテトサラダは玉子多めです。

ポテトを潰すすりこぎもマッシャーもなかったのでディナースプーンの裏で潰しました。



お気に入りに入れてるこちら。
娘宅にもいいかも。


rblog-20140522120331-01.jpg

豚汁の具が多かったので翌日の夜用のおかずも作りました。



ある材料、ある調味料で作るのも慣れてきました。
それなりの味になったかな。



rblog-20140522120331-02.jpg

本マグロ刺身、蓬莱焼売、ポテトサラダ、豚汁

スーパーで刺身が安かったので滅多に食べられないだろう刺身をメインにしました。


夜はたくさんおしゃべりして休みました。


そして今朝、

「今度会うまでお互い頑張ろうね。」と約束して娘の家をでました。


さあ、気持ちを切り替えて大阪へ。


東京駅でディーン&デルーカのお店を見つけたのでお昼ごはんのお弁当を買いました。


rblog-20140522120331-03.jpg

黒米と鶏唐揚げのお弁当です。

鶏は甘酢あんとピクルスマヨネーズをつけていただきます。





見るたびに買おうとおもうのですが、今回もスルー(^^;;



さて今から読書タイム。

しばし日常を忘れて電車に揺られます。


大阪に戻ったら東京でのフリータイムについて書きたいと思います。
素敵な方にお会いすることができました^ ^







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最終更新日  May 22, 2014 12:03:36 PM
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Re:昨日の夕ごはん。(05/22)  
Coco さん
お帰りなさ~い☆

お嬢さま、お元気そうで何よりですが、この一年で
ずいぶん成長されましたよね。それに夢香里さんも
おふたりのお子さまをそれぞれひとり暮らしさせて
母としては淋しいだろうに、その思いをこうしてそうじしたり
お料理したりして伝えているんだなって感じました。

離れているといろいろ心配だけど、結局は信じていることしか
できないですからね。またこれからの日々はご主人さまと
充実した日にしていかれてくださいね♪ (May 22, 2014 08:17:05 PM)

Re[1]:昨日の夕ごはん。(05/22)  
Cocoさん、ただいま♪

ほんとに後ろ髪惹かれる思いでした。
4日は短すぎます(;_:)

でも娘の暮らしぶりを見て少し安心しました。
寂しいこともあるけれど思っていたい以上にちゃんと生活していました。

学生ではなく、結婚して出たわけでもなく、お仕事で一人遠い地で暮らしている娘。
それだけでも大したもんだと夫も言っています。
親ができることはもう数少ないけれどそれでも何かしてあげたくなるのが親心なのでしょうか。

また日常に戻りました。
今度は私も仕事探しを真剣に始めなくてはと思っています。 (May 22, 2014 11:57:51 PM)

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