Y's Cafe

今朝はかなり冷え込んだ大阪です。

風邪をひかないようにご自愛くださいね。

さて、まだまだ７月の食卓ですみません<m(__)m>

自分用の備忘録にしているせいか、アップするのが面倒なのか、更新が滞ってしまいがちです。

季節はずれなお料理も多々ありますが、お許しを。。。

オリジナルには☆印をつけています。

☆冷しゃぶと揚げなすとオクラ、☆人参のココナッツ炒めくるみ入り、☆冬瓜スープ、蒜山ジャージーヨーグルト

最近は夜にヨーグルトを食べる方が多いです。

大好きな蒜山ジャージーヨーグルトは濃厚で美味しいです。

豆鯵の南蛮漬け、☆サラダ（ベビーリーフ、きゅうり、トマト、豆腐、キヌア）、☆味噌汁（かんぱちのつみれ、しめじ、ブロッコリースプラウト、みょうが）、☆ヨーグルト（ドライピーチ、イチゴソースがけ）

職人さんの手仕事が素晴らしいブナコのトレイ。

☆スープカレー（鶏胸肉、玉ねぎ、人参、おくら、なす、しめじ）、☆ジャーサラダ（かぼちゃ、ミックスビーンズ、ブロッコリースーパースプラウト、シリアル）、☆ヨーグルト（ドライピーチ、イチゴソースがけ）

カレー、特にスープカレーには冷蔵庫にあるあまり野菜を何でも使います。

久しぶりにジャーサラダを作りました。

シリアルを入れるとしんなりとしてそれもまた美味しく思えます。

こちらを使って。

こちらのガラス瓶にはコインを入れて。

牛タン塩焼き、☆長芋ソテー、サラダ（ベビーリーフ、ピーマン、きゅうり、かぼちゃ、キウナ、アマニ油）、ちぎり天（蓮根、紅生姜）、☆味噌汁（なす、しめじ、白ごま、あおさ）

茄子の味噌汁の時だけ白ごまを入れます。

擦りたての胡麻の風味が美味しいですよ。

パープルパラティッシとマノカップのプラムの色合わせが好きだったんですが、KOZLIFEさんではプラムの取り扱いがなくなったのか、製造中止なのか。。。

こちらのサイズではまだプラムありますね。

☆豚肉と野菜炒め、☆水茄子の胡麻みそ焼き、☆きゅうりの酢の物（しらす、梅干しのっけ）、味噌汁（かぼちゃ、しめじ）

やっと「７月の食卓」終了です。

次回から「8月の食卓」です。2か月以上遅れですね^^;

さて

我が家はとにかくお料理にお酒をよく使います。

いつも料理酒ではなく、普通の日本酒を使うのはその方が美味しいと思うから。

少し前にこちらのお酒を取り寄せて、いつものボトルに移し替えました。

あまり銘柄は気にせず、お値段手頃でレビューのいいものを選びます。

お酒や味醂は使いやすいスウィングボトルに移し替えて。

10月はハロウィンで盛り上がってますね。

ちょこっとハロウィン気分が味わいたくて、夫が好きなゴーフルのハロウィンバージョンを買いました。

チロルチョこはプチギフトです。

しばらく飾っておこうかな♪

チロルチョコは40個入り。

人数の多い職場向けなどにいいかも。

今日は無印良品週間ぎりぎりに楽天ポイントを使ってやっと買い物しました。

いつもの必需品ばかりですが、割引があると助かりますね。

最後まで読んでいただきありがとうございました<m(__)m>

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