Y's Cafe

昨夜から息子がお義母さんの代理で善光寺に行っています。

夜行バスで行った息子は、早朝に着いて善光寺へ。
早々に御朱印を押してもらったそうで、寺院はそんなに早く開いているんですね。
ＨＰを見ると、5時前から本堂内の参拝はできるそうです。
知りませんでした(^-^;

ほとんど人がいない中、真っ暗な中を歩くお戒壇巡りもしたそうです。

そして「​ 八幡屋磯五郎 ​」のお店にもよってくれて、何が欲しいかと電話をくれました。

私も善光寺に行きたくなりましたが、一番したいのは八幡屋磯五郎でオリジナルの七味づくり。
自分で好きなように調合できるそうで、興味がわきます。




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詰め替え用を頼みました。
パッケージデザインは昔の方が趣があったのに。。



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こちらの缶の方にいつも移し替えます。


リクエストした七味の他、他にも自分でセレクトして買って来てくれるそうです。

そして今日の夕方には東京へ。
東京の大学に通っている友人のところへ行くそうです。

私はしばしお弁当作りから解放されます。




最近のお弁当より。



ミートボールは温めるだけのもの、厚揚げと野菜の煮物、ほうれん草入りオムレツ、黒米ごはん（梅干し、かおりのっけ）




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梅干しは抗菌作用があるし、熱中症予防にもなるので夏は必須です。




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毎日ではないですが、白いお米に黒米を混ぜて炊いています。
もちもち感が好きだし、何よりも食物繊維、鉄分、マグネシウム、などが豊富に入っているから体にもいいかと。







ひじき入り豆腐ハンバーグ（生協品）、玉子焼き、カボチャの煮物、ごはん（鮭フレーク）


ハンバーグはいつも和風の味付けにします。しめじも一緒に甘辛醤油で炒めます。




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こいいろに日本酒を加えて煮立たせて、ハンバーグを煮込みます。






焼き鳥、ウィンナーと玉ねぎのソテー、ちくわと卵炒め（だったかな？？）、白ごはん（鮭フレークと塩昆布）






鶏そぼろの三色ごはん、ちくわとしめじの卵炒め、さつまいもソテー、湯葉ひろうすの麺つゆ浸し、キウイ





鶏むね肉と野菜の煮物、ブロッコリーのチーズ焼き、白ごはん（のりたま）



あまり今風な凝ったお弁当はできません(^-^;
お腹を満たせる程度に作れれば、O.Kとしています。





お弁当のおかずを包むのに、 scope version.R ​で買ったフルッタが包まれていた布を使っています。

便利ですね。





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この色大好きです。






話はそれますが、





スコープシャチョウさんが出演されていた「世界はほしいモノであふれてる」はご覧になりましたか？
フィンランドでの買い付けや友人宅への訪問、お仕事の依頼などなどとても興味深く観させていただきました。
何よりも、やはり北欧の色遣いが素敵でした。





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スコープさん別注のイッタラ、どれも素敵ですね。。



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高くて買えないけれど素敵です。




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こちらはまだ手ごろですがそれでも窓辺がない家なので躊躇します。
できれば窓辺に飾ってあげたいですものね。






話は戻って、またお弁当の話です(^-^;




お弁当を再開すると、またお弁当グッズに目が行きます。
こちらは100円ショップで買ったもの。

タッパは弁当箱として、抗菌シートは夏場の必需品として買いました。



もう二学期が始まってお弁当を作られているお母さんも多いと思います。

昔、娘が通っていた小規模の幼稚園の先生が言った言葉を思い出します。

「飽食の時代。幼稚園で過ごす時間をお弁当を食べる時間に割くよりも、遊ぶ方がいいんです。だからおにぎりだけでも十分です。」
そうおっしゃっていました。

だから親は無理せずに作ることができたのかなと思います。

お昼に食べなかった分は朝と夜にしっかり栄養を考えた食事を食べさせてあげればいい、そう考えるようになりました。




最後になりましたが、今度は北海道で地震が起きてびっくりしています。
ライフラインはまだ復旧せず。
一日も早い復旧をお祈りします。。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました<m(__)m>

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