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夢香里
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Jun 28, 2020
テーマ： 今夜のばんごはん(52077)
カテゴリ： 料理
今日は夫が頼んでくれていたふるさと納税の返礼品のさくらんぼが届きました。
実は私は大のさくらんぼ好き。
遠足の時のお弁当にだけ、さくらんぼの缶詰が入っているだけで嬉しかったし、結婚してからはいつもこの時期に母がさくらんぼを買って送ってくれました。
今は母の代わりに、夫がさくらんぼを買ってくれます^^
大粒の佐藤錦。
パックに入っていたので、1パックはお義母さんへおすそ分け。
１パックは仏壇にも供えて。
今日の夕ごはんのメインはさくらんぼ？？
これで１パックですが、結局３人で２パック食べました。
今夜はさくらんぼを食べるので、おかずは控えめに。
焼き肉（牛肉、玉ねぎ、人参）、☆水菜の玉子炒め（山椒ちりめん入り）、味噌汁（大根、豆腐、わかめ、青ねぎ）、さくらんぼ
さくらんぼをたくさん食べたのでこの量でもお腹いっぱいになりました。
岩崎晴彦さんの箸置きはとっても合わせやすいです。
ぐいのみもいいな。
どこのふるさと納税にしたのかわからずですが、色々な市町村のさくらんぼがありますね。
昨日は話題のカレンちゃんのレシピ本を見て、チキン南蛮を作りました。
レシピ本は見ない方なので、いつもマンネリ気味。
こちらは夕ごはんの定番おかずが多いものの、作ったことないものもあります(^^;
適当なB型人間には向いているのかも・笑。
チキン南蛮、グリーンアスパラ、☆冷奴（ちりめん山椒のっけ）、サラダ（レタス、きゅうり、とまと、ぶどう、キヌア、えごま油）、☆かぼちゃのスープ（かぼちゃ、人参、玉ねぎ）
レシピ本にはタルタルソースにたくあんを入れると書いてあったんですが、あいにくなかったので入れずに作りました。
今度はたくあん入りも作ってみたいです。
冷奴には透明醤油をかけて。
不思議な感覚です。
ネーミングに惹かれて買ったドレッシング。
シーザーサラダドレッシングに味は似ていました。
久々に買ったレシピ本。
人気ですね～
カニクリームコロッケ、☆豚の唐揚げ、ポテトサラダ（じゃがいも、人参、きゅうり、ハム、ゆで玉子）、玉子豆腐、☆マッシュルームのポタージュ
揚げ物をする時はまとめて、という時が多々あります。
あまっていた冷凍コロッケだけでは足りないので、簡単に作れる豚の唐揚げをたしました。
明太子があったので、ごはんを少しだけ食べました(^^;
16.5cmが一番出番が多いように思います。
男性陣はブラックパラティッシ、１枚だけあるパープルパラティッシは私が使っています。
ミラノ風カツレツ（バルサミコ酢、レモン）、☆長芋ソテー、サラダ（レタス、カラーピーマン、トマト、キウイ）、ホワイトシチュー（鶏むね肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参、しめじ、大根菜）
ホワイトシチューはいつもあるもので作るんですが、今回は鶏むね肉をメインに茹でた大根菜も入れてみました。
鶏ひき肉の煮物（鶏ひき肉、里芋、人参、しめじ）、厚揚げ焼き、サラダ（レタス、カラーピーマン、トマト、ゆで玉子、キヌア、えごま油）、味噌汁（大根、なめこ、青ねぎ）
時短でできる鶏ひき肉の煮物もある野菜で作ります。
☆豚肉と小松菜のおろしポン酢、☆野菜の玉子とじ（厚揚げ、青梗菜、しめじ）、サラダ（レタス、カラーピーマン、トマト、ブロッコリーの新芽、えごま油）、味噌汁（玉ねぎ、しめじ、わかめ）
我が家の定番おかずの豚肉と小松菜のおろしポン酢です。
飽きない美味しさです。
このレシピは私が投稿したレシピの中でいつも一番人気です。
いつも見てくださってありがとうございます！
豚ばらと小松菜炒めあっさりポン酢かけ
料理名：豚バラ肉と小松菜のあっさりポン酢かけ
作者： 夢香里
■材料（4人分）
豚ばら肉 / 約400ｇ
小松菜 / １束
大根おろし / 大4
ポン酢 / 少々
塩こしょう / 少々
■レシピを考えた人のコメント
夫が大好きなおかずです。
豚肉をさっぱりといただけます。
小松菜は湯通ししなくていいので簡単レシピです＾＾
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↓献立に困った時に。
手作りおうちごはん
実は私は大のさくらんぼ好き。
遠足の時のお弁当にだけ、さくらんぼの缶詰が入っているだけで嬉しかったし、結婚してからはいつもこの時期に母がさくらんぼを買って送ってくれました。
今は母の代わりに、夫がさくらんぼを買ってくれます^^
大粒の佐藤錦。
パックに入っていたので、1パックはお義母さんへおすそ分け。
１パックは仏壇にも供えて。
今日の夕ごはんのメインはさくらんぼ？？
これで１パックですが、結局３人で２パック食べました。
今夜はさくらんぼを食べるので、おかずは控えめに。
焼き肉（牛肉、玉ねぎ、人参）、☆水菜の玉子炒め（山椒ちりめん入り）、味噌汁（大根、豆腐、わかめ、青ねぎ）、さくらんぼ
さくらんぼをたくさん食べたのでこの量でもお腹いっぱいになりました。
岩崎晴彦さんの箸置きはとっても合わせやすいです。
ぐいのみもいいな。
どこのふるさと納税にしたのかわからずですが、色々な市町村のさくらんぼがありますね。
昨日は話題のカレンちゃんのレシピ本を見て、チキン南蛮を作りました。
レシピ本は見ない方なので、いつもマンネリ気味。
こちらは夕ごはんの定番おかずが多いものの、作ったことないものもあります(^^;
適当なB型人間には向いているのかも・笑。
チキン南蛮、グリーンアスパラ、☆冷奴（ちりめん山椒のっけ）、サラダ（レタス、きゅうり、とまと、ぶどう、キヌア、えごま油）、☆かぼちゃのスープ（かぼちゃ、人参、玉ねぎ）
レシピ本にはタルタルソースにたくあんを入れると書いてあったんですが、あいにくなかったので入れずに作りました。
今度はたくあん入りも作ってみたいです。
冷奴には透明醤油をかけて。
不思議な感覚です。
ネーミングに惹かれて買ったドレッシング。
シーザーサラダドレッシングに味は似ていました。
久々に買ったレシピ本。
人気ですね～
カニクリームコロッケ、☆豚の唐揚げ、ポテトサラダ（じゃがいも、人参、きゅうり、ハム、ゆで玉子）、玉子豆腐、☆マッシュルームのポタージュ
揚げ物をする時はまとめて、という時が多々あります。
あまっていた冷凍コロッケだけでは足りないので、簡単に作れる豚の唐揚げをたしました。
明太子があったので、ごはんを少しだけ食べました(^^;
16.5cmが一番出番が多いように思います。
男性陣はブラックパラティッシ、１枚だけあるパープルパラティッシは私が使っています。
ミラノ風カツレツ（バルサミコ酢、レモン）、☆長芋ソテー、サラダ（レタス、カラーピーマン、トマト、キウイ）、ホワイトシチュー（鶏むね肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参、しめじ、大根菜）
ホワイトシチューはいつもあるもので作るんですが、今回は鶏むね肉をメインに茹でた大根菜も入れてみました。
鶏ひき肉の煮物（鶏ひき肉、里芋、人参、しめじ）、厚揚げ焼き、サラダ（レタス、カラーピーマン、トマト、ゆで玉子、キヌア、えごま油）、味噌汁（大根、なめこ、青ねぎ）
時短でできる鶏ひき肉の煮物もある野菜で作ります。
☆豚肉と小松菜のおろしポン酢、☆野菜の玉子とじ（厚揚げ、青梗菜、しめじ）、サラダ（レタス、カラーピーマン、トマト、ブロッコリーの新芽、えごま油）、味噌汁（玉ねぎ、しめじ、わかめ）
我が家の定番おかずの豚肉と小松菜のおろしポン酢です。
飽きない美味しさです。
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いつも見てくださってありがとうございます！
豚ばらと小松菜炒めあっさりポン酢かけ
料理名：豚バラ肉と小松菜のあっさりポン酢かけ
作者： 夢香里
■材料（4人分）
豚ばら肉 / 約400ｇ
小松菜 / １束
大根おろし / 大4
ポン酢 / 少々
塩こしょう / 少々
■レシピを考えた人のコメント
夫が大好きなおかずです。
豚肉をさっぱりといただけます。
小松菜は湯通ししなくていいので簡単レシピです＾＾
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