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Aug 31, 2020
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カテゴリ: 料理
今日のニュースで、大阪のこの一か月の最低気温が25度以下だったのは、たった一日だったと知りました。

夜、クーラーをタイマーにして寝た時もありましたが、ほとんど夜もつけっぱなしの日が多かったです。

早くこの暑さから解放されたいなあ。。




さて、夕ごはんです。

オリジナルレシピには☆印をつけています。




暑い時はピリッと辛い麻婆丼で。



☆麻婆丼(豆腐、豚ひき肉、ねぎ、糸唐辛子)、酢の物(きゅうり、しらす、黒胡麻)、☆中華スープ(にら、人参、エリンギ、玉子、白ごま)


麻婆丼はごはん少な目にして。
ピリ辛の麻婆丼に優しい味のスープがよく合います。




​ 
いつかどんぶり鉢としてお迎えしたい。。





ある日は食欲出るカレーライスで。



カレーライス(牛肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参、エリンギ)、☆ズッキーニのピカタ、スナップエンドウ&トマト


ズッキーニのピカタは大好き。夏野菜たくさん食べてました。




ウワスラのオーバルプレートは今は二色展開になってしまいましたね。
でもオーバルプレートは食卓の上で収まりがいいから好きです。





やっぱり休日は素麺率が高く、お惣菜率も高いです。






休日、私は食欲ないと言ったら、素麺に合うおかずを夫が買ってきてくれました。
休日は私よりもスーパーに行ってるかも(^^;






今はお惣菜のクオリティーも上がっているのか、こちらのチキンロールも美味しかったです。



また休日の夕ごはん。

スーパーで鱧や鯵の刺身を買って。






この日も半分お惣菜となりました。

ゴーヤチャンプルは冷蔵庫にあるもので適当に作りました。




鱧は高いのでちょこっと。
鯵は安いのでたくさん。

鯵の刺身が美味しかったな^^




とにかく食欲なくても食べないとバテると思って、食欲でるおかずにしたり、キッチンに立つと暑いのでお惣菜を利用することが多い夏でした。




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最終更新日  Aug 31, 2020 11:10:54 PM
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ご飯しっかりしていて参考になります!  
ミヌ31  さん
札幌市民の私には本州の暑さは信じられないです…

フォローさせて戴いてこれからブログ拝見していきますっ (Sep 1, 2020 12:08:56 AM)

Re:ご飯しっかりしていて参考になります!(08/31)  
夢香里  さん
ミヌ31さん、初めまして♪

コメント&フォローありがとうございます!

札幌、今はいい季節でしょうね~
夏の札幌、行ったことがあります。

大阪の夏から逃げ出したい・笑。

これからよろしくお願いします。


(Sep 2, 2020 12:07:12 AM)

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