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夢香里
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Mar 3, 2022
テーマ： 今夜のばんごはん(52047)
カテゴリ： 料理
おはようございます。
昨夜は息子が発熱し、家族全員でPCR検査を受けに行きました。
時期的にインフルエンザの可能性もあるので、両方検査してもらいました。
どちらも結果は陰性。
ほっとしました。
でもまだ熱は下がらずで、のどの痛みのせいか、味覚もおかしいようです。
家族の発熱はただでさえ心配ですが、コロナ禍ではよりややこしいことになりますね(^^;
さて、気分を変えて、最近の夕ごはんです。
まだ娘と孫がいた頃の夕ごはんです。
煮物（鶏むね肉、厚揚げ、かまぼこ、じゃがいも、えりんぎ）、鰺の甘酢煮（生協品）、サラダ、しそふりかけごはん
孫をみるにはパワーが要るので疲労回復効果のある鶏むね肉料理にしました。
ごはんもパワーの素なので食べました(^^;
オーサワのしそふりかけ(40g)【オーサワ】
しそふりかけにはまってます。
回鍋肉（豚肉、きゃべつ、長ねぎ）、☆サラダ（鶏むね肉、スナップエンドウ、トマト）、玉子豆腐（しらす、おろし生姜、青ねぎ）、☆中華スープ（レタス、わかめ、玉子、白ごま）
前日の鶏むね肉が余っていたので、酒蒸しにしてサラダにしました。
胡麻ドレが合います。
サブロウ calm life 丸鉢（小b） ガラス器 直径13cm×高さ2.8cm 食器 ガラスの鉢 ガラスのお皿 プレート 鉢 皿 硝子
ほうれん草入り餃子、じゃがバター、☆にら玉（にら、玉子、しらす）、レタス＆トマト、味噌汁（舞茸、青ねぎ）、秋刀魚の炊き込みご飯。
ほうれん草入り餃子、じゃがバター、秋刀魚の炊き込みご飯はOISIXさんのもので、娘に是非食べてもらいたいものです。
どれもよく買うものです。
☆ブロッコリーのウェイパー炒め（豚肉、ブロッコリー）、☆煮物（枝豆がんも、大根、長芋、人参）、味噌汁（かんぱちのつみれ、えりんぎ、長ねぎ）、キムチごはん
ブロッコリーのウェイパー炒めは娘がコツを教えて欲しいということで作りました。
廣記商行 味覇（ウェイパー） 500g
これだけの味付けです。
かんぱちのつみれもOISIXさんのものです。
出汁が出て美味しいです。
ブロッコリーのウェイパー炒めを盛ったお皿は有田の「工房禅」さんのものです。
長年愛用しているお皿です。
「My Style by Y's Cafe」のオンラインショップでも販売しておりますので、よかったらのぞいて見てください →☆
隔週で注文しています。
手作りおうちごはん
昨夜は息子が発熱し、家族全員でPCR検査を受けに行きました。
時期的にインフルエンザの可能性もあるので、両方検査してもらいました。
どちらも結果は陰性。
ほっとしました。
でもまだ熱は下がらずで、のどの痛みのせいか、味覚もおかしいようです。
家族の発熱はただでさえ心配ですが、コロナ禍ではよりややこしいことになりますね(^^;
さて、気分を変えて、最近の夕ごはんです。
まだ娘と孫がいた頃の夕ごはんです。
煮物（鶏むね肉、厚揚げ、かまぼこ、じゃがいも、えりんぎ）、鰺の甘酢煮（生協品）、サラダ、しそふりかけごはん
孫をみるにはパワーが要るので疲労回復効果のある鶏むね肉料理にしました。
ごはんもパワーの素なので食べました(^^;
オーサワのしそふりかけ(40g)【オーサワ】
しそふりかけにはまってます。
回鍋肉（豚肉、きゃべつ、長ねぎ）、☆サラダ（鶏むね肉、スナップエンドウ、トマト）、玉子豆腐（しらす、おろし生姜、青ねぎ）、☆中華スープ（レタス、わかめ、玉子、白ごま）
前日の鶏むね肉が余っていたので、酒蒸しにしてサラダにしました。
胡麻ドレが合います。
サブロウ calm life 丸鉢（小b） ガラス器 直径13cm×高さ2.8cm 食器 ガラスの鉢 ガラスのお皿 プレート 鉢 皿 硝子
ほうれん草入り餃子、じゃがバター、☆にら玉（にら、玉子、しらす）、レタス＆トマト、味噌汁（舞茸、青ねぎ）、秋刀魚の炊き込みご飯。
ほうれん草入り餃子、じゃがバター、秋刀魚の炊き込みご飯はOISIXさんのもので、娘に是非食べてもらいたいものです。
どれもよく買うものです。
☆ブロッコリーのウェイパー炒め（豚肉、ブロッコリー）、☆煮物（枝豆がんも、大根、長芋、人参）、味噌汁（かんぱちのつみれ、えりんぎ、長ねぎ）、キムチごはん
ブロッコリーのウェイパー炒めは娘がコツを教えて欲しいということで作りました。
廣記商行 味覇（ウェイパー） 500g
これだけの味付けです。
かんぱちのつみれもOISIXさんのものです。
出汁が出て美味しいです。
ブロッコリーのウェイパー炒めを盛ったお皿は有田の「工房禅」さんのものです。
長年愛用しているお皿です。
「My Style by Y's Cafe」のオンラインショップでも販売しておりますので、よかったらのぞいて見てください →☆
隔週で注文しています。
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