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Aug 22, 2022
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カテゴリ: 料理
おはようございます。


残暑厳しいですが、皆さんお元気ですか?

私は相変わらず、食欲が落ちない夏です。
若い頃は必ず夏痩せしていたのに。。




さて、最近の食卓です。

オリジナルには☆印をつけています。



☆豚ヒレピカタ、長芋ソテー(青のりを振って)、冷やしトマト、ホタテ刺身


刺身用のほたてをたくさんもらったので、早速解凍して食べました。
ほっぺが落ちそうなぐらい美味しかったです。






スレートに刺身を盛って。





大好きなデュオ。




翌日もホタテの刺身~



☆豆腐ハンバーグ(おくら、しめじ、かいわれ菜のっけ)、ホタテ刺身、もずく酢(とろろ、梅干し、針生姜)、味噌汁(大根、豆腐、油揚げ、青ねぎ)



豆腐ハンバーグをのせたうつわは有田の工房禅さんのお皿です。
こちらで販売しています。​ →☆

とっても使いやすいお皿なのでよかったらのぞいて見てくださいね。









OISIXさんの海老の唐揚げは冷凍のまま、トースターで4分ほど温めるだけで仕上がるので、簡単です。
ちょっと添えるのにいいかも。






鶏もも肉の醤油煮、☆ズッキーニのピカタ、サラダ(きゃべつ、ズッキーニ、トマト、ゆで玉子、味噌汁(玉ねぎ、青ねぎ)


ズッキーニは一本の半分をピカタに、あとの半分を塩もみしてサラダに入れました。







鶏もも肉の醤油煮に掛けると美味しいんです。







☆鶏ひき肉と冬瓜の煮物、サラダ(ブロッコリー、かにかま、ゆで玉子)、味噌汁(エリンギ、油揚げ、青ねぎ)、梅干しごはん



夏は冬瓜を一度は買います。
とろみをつけて、冷やして食べるのが好きです。





夏は梅干しを食べるようにしています。
さっぱり~





お試しならこちらをお勧めします。







Oisix(おいしっくす)
簡単で美味しいものがたくさん♪




手作りおうちごはん 料理ブログ・テーマ
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最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)m




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最終更新日  Aug 22, 2022 09:39:54 AM
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