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Dec 25, 2022
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カテゴリ: 料理
こんばんは。


昨日に引き続き、今夜もチキンを食べました。

ちょっとした私のミスでそうなったんですけど(^^;

家族が喜ぶミスなのでよしとしましたが。。




リビングに置いた銀と赤の小さなツリーも今日で見納めと思うとちょっとさみしいな。。






昨夜のローストチキンのガラをコトコト煮たら、美味しい出汁ができました。
これを使って今日は野菜スープを作りました。






便利な容器です。






昨日は白いイメージのテーブルコーディネートにしましたが、今日は黒も使ってコーディネートしました。





チルウィッチのランチョンマットのブラックとダリアのシルバーを重ねて。






クチポールとレストのセットで。







お料理を盛りつけたらこんな感じになりました。







今日はクリスマスケーキはないので、頂き物のカヌレをデザートにしました。







テーブルの上に少し余裕があったので、ずいぶん前に買ったIKEAのキャンドルホルダーをいくつか置きました。






こちらのIKEAのキャンドルホルダーも綺麗ですね。








メインは鳥取大黒堂さんのレッグタイプのチキンです。

食べ応えある量です。







こちらは鶏ガラで作った野菜スープです。







たまには可愛く、チーズのテリーヌを前菜に。





丸いスレートに盛って。






サラダはレタスに生ハムとモッツアレラチーズ、葡萄、キウイを入れて作りました。







バゲットもトースターでちょっと温めて。






私はオリーブオイルで食べるのが好きです。

家族はバターを塗って食べてました。




食卓に出すのにぴったり。






主人の好物のオリーブも出しました。







お腹いっぱいになりましたが、デザートは別腹です(^^;

カヌレを一つずつ紅茶と共に、いただきました。



結局、食べてばかりのクリスマスとなりました(^^;







こちらのカヌレをいただきました。
美味しいカヌレでした。







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最終更新日  Dec 25, 2022 09:04:33 PM
コメント(6) | コメントを書く


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Re:クリスマスパーティー☆PART2(12/25)  
maki5417  さん
立派なチキンレッグですね。
完食されたのですか。
地元のスーパーでは、タイ産が498円、国産が880円でした。

近々インド料理店でタンドリーチキンを食べようと思っています。 (Dec 25, 2022 11:01:02 PM)

Re:クリスマスパーティー☆PART2(12/25)  
昨日は白基調のテーブルかと思ったけれど、黒なのですね!
今日も今日でゴージャス✨

お肉のお出汁は使わないともったいないですよね(^_−)−☆

応援ポチ🌸 (Dec 26, 2022 09:05:48 AM)

Re:クリスマスパーティー☆PART2(12/25)  
YUSAKO  さん
こんにちは。
黒を基調にした大人っぽいテーブルコーデが素敵ですね。
お料理も含め、すごく参考になります。

我が家は、夫と息子の3人家族なんですが、
チキンではなくクリスマスケーキが被ったことがありますw
消費期限もあるし、食べるの大変でした。 (Dec 26, 2022 11:52:58 AM)

Re[1]:クリスマスパーティー☆PART2(12/25)  
夢香里  さん
maki5417さんへ、

はい、完食しました(^^;

食べるから太るんですね。。

このレッグは鳥取県産で900円ぐらいでした。


タンドリーチキンも美味しいですね(^^)v
(Dec 26, 2022 03:24:08 PM)

Re[1]:クリスマスパーティー☆PART2(12/25)  
夢香里  さん
ハピハピハートさんへ、

ちょっとした手違いから二日続けてクリスマスをすることになって、
ちょっとだけテーブルコーディネートも変えてみました。

家族は喜んでくれましたが、私は今日はくたくたです(^^; (Dec 26, 2022 03:26:01 PM)

Re[1]:クリスマスパーティー☆PART2(12/25)  
夢香里  さん
YUSAKOさんへ、

コメントありがとうございます。

テーブルコーデは自己流ですが、お料理よりもテーブルコーディネートの方が好きかもです(^^;

参考になりましたら嬉しいです♪

今回はチキンが重なりました。。

冷凍ならお正月にと思ったんですが、冷蔵だったので二日続けて食べました。

ケーキが被るのも嬉しいような、大変なような、、ですね♪
(Dec 26, 2022 03:29:46 PM)

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