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Jan 28, 2024
テーマ： 今夜のばんごはん(52080)
カテゴリ： 料理
こんにちは。
もうすぐ1月も終わり。
お正月がつい先日だったように思うのは私だけでしょうか。。
さて、そのお正月の三日に家族で鴨鍋を食べました。
まだ書いてないとは、、すっかり忘れてました・汗。
鴨肉は生協さんで購入しました。
3人前でこれぐらいがちょうどよかったです。
お野菜は元旦の日のお野菜があまっていたので、それにエリンギや油揚げ、豆腐、春雨をたしました。
息子にはこの鴨肉が好評でした。
元旦にしたふぐ鍋はあっさりしすぎていたようです。
鴨だしに柚子胡椒がよく合います。
〆の雑炊もしっかりと味がついていて美味しかったです。
本当に我が家は鍋好きです。
今年の冬、あと何回お鍋をするのかな。。
ちなみに1月2日の日は出かけていたし、少しジャンクなものが食べたくなったので、牛丼をテイクアウトして夕ごはんとしました。
すき家の白髪ねぎ牛丼です。
さてマラソンですが、誕生日クーポンを使って、こちらのジャケットを購入しました。
お色はブラックです。
届くのが楽しみです。
#夕ごはん
#お買い物マラソン
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もうすぐ1月も終わり。
お正月がつい先日だったように思うのは私だけでしょうか。。
さて、そのお正月の三日に家族で鴨鍋を食べました。
まだ書いてないとは、、すっかり忘れてました・汗。
鴨肉は生協さんで購入しました。
3人前でこれぐらいがちょうどよかったです。
お野菜は元旦の日のお野菜があまっていたので、それにエリンギや油揚げ、豆腐、春雨をたしました。
息子にはこの鴨肉が好評でした。
元旦にしたふぐ鍋はあっさりしすぎていたようです。
鴨だしに柚子胡椒がよく合います。
〆の雑炊もしっかりと味がついていて美味しかったです。
本当に我が家は鍋好きです。
今年の冬、あと何回お鍋をするのかな。。
ちなみに1月2日の日は出かけていたし、少しジャンクなものが食べたくなったので、牛丼をテイクアウトして夕ごはんとしました。
すき家の白髪ねぎ牛丼です。
さてマラソンですが、誕生日クーポンを使って、こちらのジャケットを購入しました。
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届くのが楽しみです。
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Re:今更ですが、三日の日は鴨鍋でした♪(01/28)
jiyma21
さん
Re:今更ですが、三日の日は鴨鍋でした♪(01/28)
ハピハピハート
さん
Re:今更ですが、三日の日は鴨鍋でした♪(01/28)
YUSAKO
さん
年越し蕎麦に少量入れたことはあるけど、鴨鍋はやったことないです！
そばのイメージがあるので、お出汁？スープは濃いのかなと思ったけど、割とあっさりめに見えますね。今度やってみようかな〜♪ (Jan 28, 2024 08:34:41 PM)
そばのイメージがあるので、お出汁？スープは濃いのかなと思ったけど、割とあっさりめに見えますね。今度やってみようかな〜♪ (Jan 28, 2024 08:34:41 PM)
Re[1]:今更ですが、三日の日は鴨鍋でした♪(01/28)
夢香里
さん
Re[1]:今更ですが、三日の日は鴨鍋でした♪(01/28)
夢香里
さん
Re[1]:今更ですが、三日の日は鴨鍋でした♪(01/28)
夢香里
さん
YUSAKOさんへ、
お出汁はあっさりしていますが、鴨肉から多少の脂は出るかなあ。。
でも若い息子にはそれぐらいがちょうどいいようです。
雑炊も味はしっかりついていますが、しつこくはないですよ(^^)v
(Jan 29, 2024 08:18:54 PM)
お出汁はあっさりしていますが、鴨肉から多少の脂は出るかなあ。。
でも若い息子にはそれぐらいがちょうどいいようです。
雑炊も味はしっかりついていますが、しつこくはないですよ(^^)v
(Jan 29, 2024 08:18:54 PM)
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