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Mar 2, 2025
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カテゴリ: 料理
こんにちは。

昨日は雨が降ったり、コートも要らないほど暖かかったりと、いつもと違うお天気でした。

そんな暖かい日ですが、「うちで鍋パーティーをしよう~!」と従姉の娘さんのMちゃんと約束していたので、予定通り実行しました。





東京に行ったお土産やお酒を持って来てくれました。




私は知らなかったんですが、東京土産として流行っているそうですね。

若い子は流行りに敏感ですね~。





​​色々な種類があるみたいです。





さて、Mちゃんは30代。

一緒にキッチンで立って、おしゃべりしながらお鍋の準備をしました。






準備完了~!





今回は鱈を多めに買って厚めに切りました。

その他、豚バラ薄切り肉、鶏もも肉、水餃子、白菜、長ねぎ、豆苗、ブラウンえのき、豆腐、油揚げ、春雨を入れました。






Mちゃんが面倒な大根おろしもしてくれました。

ありがたい。






お鍋ができるまでのおつまみとして、クリームチーズのおつまみをこれまたMちゃんに作り方を教えて、作ってもらいました。

クリームチーズにおかかとあおねぎとしょうがのすりおろしをのせて、お醤油でいただきます。
簡単で美味しいおつまみです。






クリームチーズ×お醤油が合うんです。








お鍋が出来上がり、みんな結構たくさん食べました。






〆はもちろん雑炊。

こちらはキムチと共にいただきました。



もうみんなお腹いっぱい~







でも用意していたいちごとハーゲンダッツは別腹です。

ジャスミン茶と共にいただきました。






こちらに興味を示したMちゃん。








お気に入りの美味しいジャスミン茶です。



Mちゃんと家族とその後もたくさんおしゃべりしました。


楽しい土曜日の夜でした。








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最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)m




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最終更新日  Mar 2, 2025 01:56:57 PM
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