2021.01.02
テーマ： 暮らしを楽しむ(401163)
カテゴリ： 料理・おやつ
今回のお正月は、お節もお雑煮も少なめに作っていたので、今日から普通にお料理です。
ジャガイモが6袋あったので(いつも次男坊に買い置きを頼んでいる)、そのうち5袋を使うことにしました。
まずは、亀の子たわしで、ごしごし・・・
ピーラーで皮むきをして、皮はすぐに袋に入れてしまいます。
(真ん中の穴には入れません。小さなくずをためるだけ)
他の材料も、皮をむいて準備しますが、ニンジンはむかないで使います。
そろそろ、何ができるかわかったかも。
大きなお鍋で豚肉を炒め、火が通ったら玉ねぎも加えて、さらに炒めます。
そうしたら、じゃがいもやニンジン、ぶなしめじなどを入れて、水を2600ml加えます。
はい、もう何かわかりますね。
蓋をして煮込みますが、この時にはすでに流しは片付いています。
はい。カレーなので、ルーを準備しています。いつも大箱２つ分です。
待っている間にご飯が炊けたので、仏様にあげて、
漢字パズルを解きながら、ゆっくり待ちます。
パズルをやっていると、ことこと煮込むのが苦になりません。
しばらく待って、じゃがいもが良い加減に煮えたら、冷凍に入っていたミックスベジタブルを入れます。きれいだからね。
火を止めて、ルーを割り入れ、またしばらく煮込みますよ。
その時に、香辛料や、砂糖、しょうゆ、ケチャップなども入れて味を見ます。
できあがり。カレーは母も好きなので、この量がだいたい２日でなくなりますよ。
今日も、大変美味しくできました。
そうそう、マフラーがついに完成しました。
単純な平編みですが、靴下用の複雑な段染め毛糸なので、模様編みしたみたいに見えます。
縁編みは、何年か前に買っていた単色糸がちょうど良さそうだったので、使いました。
「なでしこ」という名前がついた糸です。ピンクみたいな赤紫です。
縁編みは、いろんな本を見てみたけれど、結局オリジナルにしました。
こんな感じに首に巻く予定です。次のコーラスの時に、つけていこうかな・・・
そしてね、またまた次のを編み始めています。
今度は、横に編むのではなく、素直な形。また平編みにするつもりです。
３種類の糸を使って、色の変化を楽しもうかな?
ジャガイモが6袋あったので(いつも次男坊に買い置きを頼んでいる)、そのうち5袋を使うことにしました。
まずは、亀の子たわしで、ごしごし・・・
ピーラーで皮むきをして、皮はすぐに袋に入れてしまいます。
(真ん中の穴には入れません。小さなくずをためるだけ)
他の材料も、皮をむいて準備しますが、ニンジンはむかないで使います。
そろそろ、何ができるかわかったかも。
大きなお鍋で豚肉を炒め、火が通ったら玉ねぎも加えて、さらに炒めます。
そうしたら、じゃがいもやニンジン、ぶなしめじなどを入れて、水を2600ml加えます。
はい、もう何かわかりますね。
蓋をして煮込みますが、この時にはすでに流しは片付いています。
はい。カレーなので、ルーを準備しています。いつも大箱２つ分です。
待っている間にご飯が炊けたので、仏様にあげて、
漢字パズルを解きながら、ゆっくり待ちます。
パズルをやっていると、ことこと煮込むのが苦になりません。
しばらく待って、じゃがいもが良い加減に煮えたら、冷凍に入っていたミックスベジタブルを入れます。きれいだからね。
火を止めて、ルーを割り入れ、またしばらく煮込みますよ。
その時に、香辛料や、砂糖、しょうゆ、ケチャップなども入れて味を見ます。
できあがり。カレーは母も好きなので、この量がだいたい２日でなくなりますよ。
今日も、大変美味しくできました。
そうそう、マフラーがついに完成しました。
単純な平編みですが、靴下用の複雑な段染め毛糸なので、模様編みしたみたいに見えます。
縁編みは、何年か前に買っていた単色糸がちょうど良さそうだったので、使いました。
「なでしこ」という名前がついた糸です。ピンクみたいな赤紫です。
縁編みは、いろんな本を見てみたけれど、結局オリジナルにしました。
こんな感じに首に巻く予定です。次のコーラスの時に、つけていこうかな・・・
そしてね、またまた次のを編み始めています。
今度は、横に編むのではなく、素直な形。また平編みにするつもりです。
３種類の糸を使って、色の変化を楽しもうかな?
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理・おやつ] カテゴリの最新記事
-
コーラス練習日、お好み焼き 2025.10.27 コメント(6)
-
スコップコロッケ、八重桜 2025.10.16 コメント(10)
-
シチュー、リュックサック、蝶いろいろ 2025.10.05 コメント(8)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
kororin912
好きなものがありすぎて、時間が足りず困っています。 そんな私の、自由日記。
Keyword Search
▼キーワード検索
Category
カテゴリ未分類
(442)手芸・工作など
(507)編図つき
(27)習い事
(196)料理・おやつ
(317)生き物
(308)音楽
(126)庭の花
(972)テレビ・ドラマ
(46)映画
(55)パズル・言葉あそびなど
(93)絵を描いてみた
(53)歴史・文学など
(30)読書
(26)いっぱい集めてしまった・・・
(22)パソコン・IT機器など
(96)植物園
(62)健康
(111)☆落窪物語 少し簡略化した訳で
(9)国内ミニミニ観光旅行
(132)人工股関節手術 入院日記
(16)次男坊と私のダイエット
(6)大川橋蔵・張國榮さんなど
(9)ジュリー
(45)生活設計・目標など
(11)写真
(130)日記
(979)© Rakuten Group, Inc.
