昨日郵便受けに入っていた ガス代の請求書のおまけの小冊子についていたレシピ です。



買ってきた みたらし団子にバラ肉を巻いて塩コショーして焼くだけ なら、簡単そう。

というわけで、材料を買ってきて、さっそく作ってみましたよ。

レシピの通りに巻き付けて、塩コショーしてからローストパンで焼きました。


まずは１本味見をしてから、母にも。
母は、食べてびっくりしていました。
旦那と息子たちの分は、一人三本ずつ。


みたらし団子の甘じょっばさに、豚バラの風味と塩コショーが効いています。

それと、実はもう一つ新メニューを作っていました。
これも、市販品を使って作るもの。
これです。


作るのは「 ポテチオムレツ 」
youtubeで紹介されていたのをメモしていました。



茹でている間に中身がこぼれないように、タコ糸でしばったものだから、こんな感じ。


レシピでは10分間茹でることになっていたけれど、 大袋を使ったので、20分間 にしましたよ。


袋から出したら、こんな形になりました。

というわけで、今日の晩御飯はこれです。


ポテチオムレツもみたらし団子の豚肉巻きも、里芋入り豚汁も、どれもお腹いっぱいになるメニュー。
それで、ご飯を少な目にしていたけれど、ご飯無しでもよかったのかもね。



では、朝の庭仕事の時に撮った写真ね。








さて、これが何だかわかるかな?


正解はこれです。


我が家のミニバラの中では、この品種だけが実をつけます。ワイルドローズの中の一品種なのでしょうね。