ということは、庭仕事の一番目は、「落椿拾い」
うちの庭にはいろんな椿を植えてあり、咲く時期が少しずつずれています。
今は、白玉椿と絞りの椿が主。
胡蝶ワビスケは、もうすぐ終わりです。


嬉々として 庭のあちこち飛び回る
メジロの下の 落椿かな
十六本 椿を植えたこの庭は
今日も小鳥の命をつなぐ


もうすぐ「光源氏」椿が咲きそうだけれど、
これは、ヒヨドリやメジロにつついてもらいたくないです。
香り椿「春風」が、どんどん咲き進んでいます。

クリーム色に、ほんのり紅がさしている上品な花です。
顔を近づけると、かすかに甘い香りがします。
このマーガレットが、こんなに茂るなんて、想像していませんでした。
(ちょっと得した気分)

そして、昨夜の晩御飯は
晩御飯を食べながら旦那が
「ニラが美味しいね。」
と言っていました。
これは、業務スーパーで買っていた冷凍の「カットニラ」です。
大袋なので、少しずついろんな料理に使っていますが、本当に便利。
普通のニラを冷蔵庫の野菜室に入れていると、
はっと気づいたときには、下の方の葉が溶けたようになっていることがあるので、
いつも、すぐに使い切ってしまっていました。
冷凍だと、その心配がないので、少しずつ使うことができるし、
とにかく、安い。
4cmくらいに切ってあるニラが、 500g入って159円
。
旦那が「美味しいね。」と言っていたくらいですから、
味も大丈夫。
今までに、三回くらい使ったけれど、まだまだ残っています。
同じく冷凍の「ゴーヤスライス」も買ってありますが、
こちらは、生の物の方が好きかも。
私が作るときよりも薄く切ってあるし、 苦みにパンチがない。
ゴーヤが苦手な人には良いかもしれません。
あと、冷凍の「むき枝豆」は、気に入ってよく食べています。
歯ごたえ最高です。
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