Yuriccyo の 沼田だより _

7月始めに収穫したジャガ芋は《とうや》という変わった品種で
地上にも実がなっていたので紹介したいと思います。

ジャガ芋はナス科なので、紫系の花が多いと思いますが

2017.6.17

《とうや》の花は真っ白です。


これが地上に付いていた実！


珍しいですね。初めて見ました。
全部に付いている訳ではなく３株に付いていました。
調べたらたまに男爵なども地上に実を付ける事があるようですが
食べられはしないようです。
葉が枯れて来ても実はこのままの色で熟す事もなかったので
試しに食べる気にもなりませんでした(^-^;

1kgの種芋から8kg位収穫出来たかな…
キタアカリに似て少し黄色がかった食味も良いジャガ芋です。

2017.7.7

《とうや》
北海道農業試験場で選抜育成された固定品種のジャガイモ。
名前の由来は洞爺湖にちなんでいるそうです。
でん粉が少なめで低カロリー、ビタミンＣ豊富でヘルシーなじゃがいも。
むいたり、切ったりしても変色しないで、水につける必要もありません。
肉質は黄色、煮くずれせず、ほくほくでで、くせが無く、
肉じゃが、ポトフなどの煮込み料理などに最適。
翌日も硬くならないの最後までおいしく食べられます。

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ジャガ芋を抜いた後にはサツマイモなどのツルが随分伸びて来ました。
小玉スイカには実が付き始め、今のところ4個確認(^_-)v

2017.7.21

小さいのにちゃんと縞模様があって可愛いですね。


小玉スイカの花


野菜は花も可愛いし
小さな実が日ごとに大きくなっていくのを見れるのが
家庭菜園の楽しみでもありますね(^O^)