俳句で綴る　悠々の一年三百六十五句

今日の地元誌に能登の海の幸、トビウオが記事となって載っていた。　　能登ではこのトビウオをアゴと呼ぶらしい。
今が旬のこのアゴ、もっぱら刺身で頂くが記事では小さめので作る「アゴ干し」や「焼きアゴ干し」が紹介されていた。さぞ、これをダシに素麺など食べたらうまいだろうなぁ。　　今度、能登を訪ねたら探して見ようか...。
う～ん、「長手崎すいせん工房」で手に入るとか。　　よ～し！

夜はいつも行く居酒屋さんでの外食となった。　　先ずはビール中ジョッキーで始まった。　　定番の枝豆。　イワシの塩焼き。　　そして、大きい貝を焼いてもらった。　　残り少なかった芋焼酎のキープボトルが空いた。　　新しいボトルを入れて...。飲むごとに調子が上がって...。　　家に戻ったら11時を廻っていた。