昨夜、行き付けの居酒屋さんで盛り上がっているところに、カニ漁師の大将が来られて、手土産のカニを頂いた。 金沢でカニと言えばズワイガニ、コウバコガ二のことで、最近、加能ガニなどとも呼ぶ。 その大将の話に寄れば、今年は例年から比べると豊漁で、カニの浜値が安く、漁が少ない船などは油が高騰していることもあって赤字とは言わないまでも儲けが薄いそうだ。
道理で、今年はカニに良く有り付けるわけだ。
夜中には日本海側特有の雪雷がなって風も強く、案の定、初雪が降った。 積もることは無かったが、気温が下がって、12月下旬並みだとか…。
金沢ではそんな天気を「鰤起こし」と言って、いよいよ鰤が沢山獲れるシーズンに入り、左党にとっては楽しみな季節であります。
厚切りの刺身と酒や鰤起
東北は結構降ったそうな…。

金沢はこんな具合。 今年は大雪になるんだろうか?