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検索しやすいように、うなぎのタレだけUPしておきます。
うなぎのたれの作り方
醤油 大匙 2
砂糖 大匙 3
酒 大匙 4
うなぎの頭
たれがついていれば、それも一緒に入れる。なければ上の材料だけでOK。
これらを鍋に入れ、約半分になるまで煮詰める。
TIPS
人口甘味料や保存料が気になる方は、ついているタレは入れないでください。
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