PR
フリーページ
料理
ソース たれ ドレッシング 調味料
魚介 イカ タコ
豚肉
牛肉
鶏肉
ひき肉 ウィンナ ハム ベーコン レバー
卵 牛乳 豆乳 乳製品
おから 豆 油揚げ 豆腐 納豆
乾物 海草 こんにゃく
野菜 果物 きのこ
パスタ 麺 粉もの パン ピザ 点心
ご飯もの お餅
シチュー カレー 煮物
スープ 汁物 鍋物
その他の料理 お弁当
季節の行事食 パーティ
簡単料理
糖質Off料理 糖尿病の食事
洋菓子 和菓子 ジュース 果実酒
手作りいろいろ
マミーの知恵
つれづれなるままに
高崎山 旅行 お出かけ レストラン
高崎山
レストラン
九州沖縄
日本 九州以外
旅行 外国
？大分？難読地名
翻訳 日･英･中・韓
大分 別府の温泉とお得情報
今日の運勢
お天気情報
アジ
さば
サケ
カレイ
タイ
エビ・カニ
イカ・タコ
イワシ
貝
かつお シーチキン
ブリ はまち
さんま
練り物 ちくわ かまぼこ 天ぷら
魚 未分類
ダイエット料理
イモ類
コメント新着
🍐 新作「秀吉の野望…
New!
神風スズキさん
北勢中学校 同窓会…
New!
料理長53歳さん
PSレガイア伝説攻略… PSレガイア伝説攻略ブログさん
きなこの 愉快な … きなこのママさん
あいちゃんの美味し… あいちゃんKOBEさん
北勢中学校 同窓会…
New!
料理長53歳さんPSレガイア伝説攻略… PSレガイア伝説攻略ブログさん
きなこの 愉快な … きなこのママさん
あいちゃんの美味し… あいちゃんKOBEさん
カレンダー
2007年09月01日
カテゴリ： 野菜 果物
おくらを水っぽくさせないに、ゆでたら水につけずに、冷凍庫に入れます。
このブログをいつも読んでくださっている皆さんには、もうおなじみの技ですね。
作り方
おくらはお湯でサッと茹でるか、洗ったまま水切りをせずにラップをしてレンジにかけます。（色が変わればＯＫです）
すぐに冷凍庫に入れ、色止めをします。(５分ぐらい）
おくらを輪切りにし、モズクと混ぜ、ポン酢をかけます。
ＴＩＰＳ
冷凍庫に入れすぎて凍らせないようにしてください。
おくらは、ねばねばして絞れないので、冷すとき、水にはつけません。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2007年09月01日 15時55分05秒
[野菜 果物] カテゴリの最新記事
-
健康法師の 三つ葉と大根葉の海苔の佃煮… 2025年04月24日
-
健康法師の 夫の大好物！つわ蕗と鶏肉の… 2025年04月13日
-
健康法師の 生ハムの大根巻き 2025年02月27日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
