健康法師のレシピと　たまに徒然草

今日は 夫の作った　すごい　おでん です。

どこが　すごい　かって？

上の方に エリンギ があるでしょう？

それがすごいんです。

このエリンギのおいしいこと 。

歯ごたえ、味、申し分ありません。

みなさんも是非おためしください。

えりんぎを炒めたら、アワビの味 って、いつか、テレビで言ってました。

夫いわく、おでんに入れても　アワビの味になるかも、って思った・・・

えらい！

さすがは　私の夫！

すばらしい発想 じゃありませんか！

アワビの味　かどうかは、

ご自分で判断していただくとして（笑）

おいしいのは間違いないですよ。

夫の　またまた偉いところは、（ほめすぎ？）おでんだからって、丸ごと入れてないところ。

エリンギは、丸ごと入れるとマツタケと一緒で、噛み切れないんですよね。（って、マツタケ丸ごとって食べたこと無いけど）

エリンギは、食べやすく切ってから入れましょう 。

・・・Ｂｌｏｇランキング参加中・・・・・・皆様の清き1票を・・・