健康法師のレシピと　たまに徒然草

野菜たっぷりカレーって言っても

普通に作ったカレーに素揚げした野菜をトッピングしたものです。

健康法師のカレーライス

の要領でカレーを作ります。

素揚げした野菜をトッピング。

黒く見えるのは、茄子で、ほんとうはキレイな紫なんですが・・・（笑い）

エビフライはおまけです。

野菜たっぷり、としたのは、

本当は、後からたっぷり乗せて食べたので・・・

これは写真用（笑い）

みなさんも好きなだけ乗せてくださいね。

おいしいですよ～。