健康法師のレシピと　たまに徒然草

先日　 こいまろ茶 のときに一緒に食べた

りんごのタルト

の作り方です。

とっても簡単なんですよ。

子供と作るクランブルパイ ←ここをクリック

の要領でいいのですが

今回は孫がいなかったので、 フードプロセッサーで 作りました。

小麦粉とバター を　同量入れ、フードプロセッサーで混ぜ合わせます。

半分を伸ばして縁を1センチぐらい立ち上がらせて、タルトの型を作ります。これは別のを作ったときのものです。これより薄く作ってくださいね。（笑）厚いと焼き時間が長くなります。

残りの半分は手で握り締めて、適当に塊を作りながらこんな感じ

（これも別の写真なので、下に違うものが入ってますが、上のほうのぽろぽろした感じをみてください。）

タルト型の横に置き、一緒に焼きます。180度で30分 

４の生地の上にりんごをたっぷり乗せ、 上からポロポロにした方をかけます。

りんごは　ここでは

冷凍パイ皮でアップルパイ　カスタードクリーム入り ←ここをクリック

のやり方で作り置きしたものを使ってますが、

りんごに適当に砂糖をふりかけて、レンジでチン

砂糖の量も、加熱時間もお好みでいいですよ。