健康法師のレシピと　たまに徒然草

肉味噌入りたこ焼き

数年前にＩＨのコンロに変えて以来

ずーっとやらなかった　たこ焼き。

ガスレンジに乗せて焼くものだったので

ＩＨのレンジでは使えず、捨ててしまっていたんです。

でも、ようやく買った 電気のたこやき器 。

今度は卓上で焼けます。

鉄板が取り外して洗えるの。

それなのに、 たったの2000円 。

でも、たこ焼きは今日は作りません。

私が作りたかったのはこれ。

まんまるの、肉味噌を入れたもの。

肉味噌入り　たこ焼き（？）

たこが入ってないから、たこ焼きって言っていいのかなあ・・・

こんなに万帆に入れても大丈夫。

ほらね。

きれいになるでしょう？

昔から　数はたくさん焼いてきたからねー。（子供4人だし）

肉味噌の作り方は

おからのお焼き ←ここをクリック

材料

説明書に書いてあるとおりの分量で作ってみました。

小麦粉　　　１５０グラム

卵　　　　　　１個

水（だし汁）　３００ｃｃ

塩　　　　　　少々

それに　 キャベツと　揚げ玉を足して、

もちろん肉味噌を入れて。

うん。

思ったとおり、 おいしい～～！

このままで充分おいしいんだけど

お好み焼きソース ←ここをクリック

と　青海苔　とかつおぶし　をかけて食べると

また、違う味になっておいしい～～です。

う～～ん。やっぱりたこ焼きの食べ方ですね。

今度は　おからのお焼きを　これで焼いてみよう。

おまけ

まん丸の卵焼きができたらいいな

と思い　焼いてみました。

思ったほどかわいくなかったです・・・