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料理長53歳さんカレンダー
先日、Oh!みつみつさんのところで
スイカの皮のキンピラ を発見!
(↑ここをクリック)
Oh!みつみつさんは いつもアイディアあふれる料理をUPなさってて
料理の天才かっ!っていう方 。
ずいぶん年下ですが尊敬してます。
スイカの皮といえばお漬物ぐらいしか思い浮かばなかったのですが
キンピラのおいしそうなこと!
さっそく作ってみました。
ゴメン ・・・
なぜか出来上がりの写真がなくて・・・・・
あんまりおしいので写真を撮るのを忘れたみたい。
途中の写真でご勘弁を
Oh!みつみつさんのページに (←ここをクリック)
おいしそうな写真が載ってるので見てね。
夫の歯も治ったことだし
歯ごたえがあるほうが好きなので
皮をできるだけ薄く剥きました。
おいしい~!
私が絶賛してたら、夫がボソっと。
「あんまり」
ナヌッ!(怒!)
夫はスイカも好きではなく
「嫌いなの?」
と聞くと、
「種が面倒・・・」 って。
もう、不器用なんだから~。
種がないから先日のスイカゼリーは食べてました。
でも、ほんと スイカは食べませんね。
皮も嫌いなんですよ。
だからスイカの皮の漬物も食べません。甘みがあるのがイヤなんですって。
でも、これなら大丈夫 と思ったんですが・・・
スイカそのものを嫌いで、皮も嫌いで
頭も固い人には向かないかも・・・・
でも、私は好きだなー。
おいしかったですよ。とお~っても。
Oh!みつみつさん
ありがとう m(._.)mアリガト~!!
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