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今日はレンコンに 味をつけたおからを挟んでみました。
夫がおからをあまり食べないので
夫の大好きなレンコンに挟んでみました。
おからを食べるために作ったので、たっぷり挟んであります。
蓋をして、なかのオカラにも火が通るようにしてください。お惣菜なので火は通っていますが 念のためです。
おからは、家で煮たものでも、買ってきたお惣菜でもいいですよ。
健康法師の レンコンのおから挟み焼き
作者: ももちゃn
■材料(2人分)
レンコン / 200グラム
おから (惣菜のおから) / 150グラム
卵 / 2分の1個
片栗粉 / 大さじ山盛り3
サラダ油 / 大さじ3
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